红薯叶子的做法教学

食材用料：红薯叶子 一把，蒜 3个，红辣椒 一个，盐 适量，糖 适量

做法步骤：

1/5

红薯叶摘下叶子，剥去梗子上表面的皮，将梗折成段

2/5

蒜头切成末，红辣椒切成圈

3/5

炒锅烧热，放植物油烧热后下蒜茸和辣椒圈煸香（我怕辣，最后放的辣椒圈）

4/5

下洗净后滤水的红薯叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味

5/5

炒匀后至红薯叶出水变软即可，整个旺火煸炒过程大约1分钟左右。

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