谈“菌”色变。如今已不是什么稀罕事。提到细菌,你的头脑中,便会闪现出“肮脏”、“疾病”等词语。然而,细菌家族中,有那么一位成员,一直以来,为我们的身体健康默默贡献着自己的力量。它,就是益生菌。现在很多
1补充益生菌,“活性”是关键
谈“菌”色变。如今已不是什么稀罕事。提到细菌,你的头脑中,便会闪现出“肮脏”、“疾病”等词语。然而,细菌家族中,有那么一位成员,一直以来,为我们的身体健康默默贡献着自己的力量。它,就是益生菌。
现在很多家长都开始注意到益生菌的作用,然而在众多的益生菌产品中,到底哪些是质量可靠的并且能起到良好效果的,妈妈们恐怕心里也没底。很多消费可能都不知道,购买益生菌婴儿食品,最重要的在于“活性”。
妈妈们想最有效的为宝宝补充益生菌,那么首先要了解益生菌到底是什么东西。益生菌是一种对人体有益的菌种,存活于人体内,能抑制和杀死有害细菌。优良的益生菌进入肠道后,在黏膜上定殖,调节肠道微生态环境,抑制有害菌的繁殖,防止肠内腐败状况的发生,从而减少有毒、有害物质产生或积累。并且促进免疫系统发育,提高机体免疫力。营养不良、厌食、消化不良、腹泻、免疫力低下和容易发烧的宝宝都需要补充活性益生菌,通过这种有益菌种在体内作用,改善宝宝的肌体状况。
宝宝在日常的饮食中是可以摄入一定量的益生菌的,但是对于刚刚离开母体的婴幼儿,单从日常的母乳和辅食中获得的益生菌还远远不够。如今市场上很多婴儿食品厂商都声称在产品中添加了益生菌,但要注意的是,只有活性益生菌才能发挥如上所说的那些有助宝宝肌体健康的功效。因此妈妈们在选择婴儿益生菌食品的时候,一定要仔细辨别,选择标明是“活性益生菌”食品。
2宝宝能否喝益生菌酸奶?
随着科学的发展,益生菌被制成药物,逐渐用于治疗疾病,尤其是肠道疾病。这时,益生菌药物就像对抗疾病的生力军一样,保护着我们的肠道。
益生菌可为肠道构筑“隔离墙”,抵御有害菌、致病菌入侵,主动加速毒素、有害物质的排出。还能在肠道内生产人体必须的营养物质,如叶酸、烟酸、维生素B1、B2、B6及B12,合成维生素K。产生的酶,参与蛋白质、糖、脂肪合成,促进钙、铁、维生素D的吸收。促进胃肠蠕动,使摄入人体肠道的药物、毒物,以及有害细菌产生的废物得以排出,减轻有害物质对心、肝、肾的损害。刺激肠道免疫系统及淋巴细胞产生免疫球蛋白,抑制致病菌。更重要的是它能激活T-淋巴细胞,使“人体卫士”中性粒细胞、巨噬细胞增殖,成为杀敌的主力军。
宝宝能不能喝益生菌酸奶?
往往很多家长为了解决宝宝便秘或腹泻问题,都会选择益生菌食品,如添加益生菌的奶粉、益生菌酸奶还有一些益生菌保健品。但要注意,并非所有的宝宝都可以喝益生菌酸奶的。
1岁以内的宝宝,母乳是孩子的主食,只有母乳中的营养素能够满足小儿的需要。因此对没有母乳的孩子,需要应选择配方奶粉喂养(配方奶粉就是强化了小儿所需要的营养素的奶粉)。鲜牛奶中的蛋白质、矿物质比例和营养素不能满足小儿生长发育所需要,孩子胃肠道功能也不能适应鲜牛奶,酸奶是用鲜牛奶加工制作而成,故1岁以内的孩子不能用酸奶当食品。但6个月以上的小儿,如果孩子有腹泻、食欲不振、便秘、消化不良时,加一些酸奶作为辅食,是有益的。
1岁以上的孩子,可以喝益生菌酸奶。特别是有食欲不振、便秘、经常腹泻或消化不良的孩子,长期选择益生菌酸奶还能调节胃肠功能。值得注意的是,假如孩子对牛奶不耐受,最好也不喝酸奶。喝酸奶后,若发生腹部不舒服或腹痛、恶心、呕吐,应立即停止饮用。
小孩能否长期服用益生菌功能产品
各种益生菌功能产品孩子能否长期食用?这要根据具体情况而定。
若作为早餐和其他时间的点心,益生菌酸奶、强化益生菌奶粉、益生菌奶酪等食品是可以长期食用的,但益生菌酸奶饮品或多种益生菌的口服液,由于制作过程中要加稳定剂、食用色素或香料等技术,使得成品中营养素打折,小儿应避免长期食用。
由于空腹时胃酸浓度高,酸奶中的益生菌易被其杀死,所以孩子喝益生菌酸奶时,应尽量避免空腹。
另外,益生菌酸奶并不是喝得越多越好。因为酸奶有一定的酸度,每天喝太多酸奶,会影响胃肠道内的正常酸碱度。一般1岁以后的宝宝每天喝100~200毫升为宜。
3两岁前幼儿慎喝益生菌酸奶
对婴幼儿来说,喝酸牛奶不仅无益反而有弊。因为婴儿体内代谢乳酸的酶系统不够健(整理)全,进食含乳酸多的酸奶后不易消化,可能引起腹泻、呕吐症状,所以婴幼儿两岁前最好别喝酸奶。
记者在5个妈妈QQ群里调查发现,关于宝宝排便问题,家长普遍认为服用益生菌可改善大便干结、稀疏问题,首选就是酸奶。因为超市的酸奶都称有大量益生菌、乳酸菌,能帮助宝宝肠道更好吸收食物。4月30日晚7时,后湖一家超市的一种酸奶正在进行免费品尝活动。看到老人或抱着婴儿的顾客,推销员都会送上一杯并提醒,多喝有助于消化。
记者问:“宝宝才一岁,能喝吗?”推销员说:“能喝,喝了后能改善大便,孩子吃得更多。”记者又问:“这太冰了,宝宝喝了会拉肚子吧?”推销员回答:“回去用温水泡一泡,再喝。”
记者在一旁留意到,不少抱着孙子、孙女的老人喜欢让宝宝免费品尝酸奶。一位妈妈说,孩子快两岁了,从一岁半开始喝酸奶,一天喝三杯,“反正大家都说酸奶好嘛。”
酸奶是牛奶经乳酸菌发酵而成,对机体有保健作用,一直受到市民喜爱。但武汉市食品药品监督管理局专家“康康姐”提醒,对于婴幼儿来说,喝酸牛奶不仅无益反而有弊。因为婴儿体内代谢乳酸的酶系统不够健全,进食含乳酸多的酸奶后不易消化,可能引起腹泻、呕吐症状,所以婴幼儿两岁前最好别喝酸奶。两岁后,可以试着给宝宝喝一些。
1、由于酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质、高糖成分均对牙齿有一定风险,可能导致儿童龋齿,喝酸奶后要切记给宝宝漱口。
2、不要加热酸奶,酸奶中的活性乳酸菌经加热,便大量死亡,不仅特有风味消失,营养价值也损失。
3、空腹时胃液PH值在2以下,如饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱;饭后2小时左右胃液被稀释,PH值只上升到3~5,此时食用适宜乳酸菌的生长。
4、酸奶不宜与某些药物同服,氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸等药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
4增强宝宝免疫力可用益生菌
宝宝的身体正在生长发育阶段,免疫系统还不成熟,生病总是难免的。给宝宝治病时,可能常会用到一些杀菌药物,如抗生素,这些药物在杀死病菌的同时也会破坏体内益生菌,在一定程度上“伤”了宝宝。体内益生菌减少了,宝宝就会出现胃口不好、大便不正常、无精打采,而且有害细菌可能就会乘虚而入。因此,多病和病后的宝宝都需要及时补充益生菌,以提高自身抵抗力。
补充益生菌的 5 个时机
在日常饮食中,很难有效补充益生菌,所以只要宝宝有如下情况之一,就应尽快补充益生菌:
1、服用抗菌素时。抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌,所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。这时候或者过后补点益生菌,都会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。
2、消化不良、牛奶不适应症、急慢性腹泻、大便干燥及吸收功能不好引起的营养不良时,都可以给宝宝补充益生菌。
3、剖腹产和不是母乳喂养的宝宝不能从妈妈那儿得到足够的益生菌源,保护健康的肠道菌膜不健全,可能会出现体质弱、食欲不振、大便干燥等现象,也应该适量补充益生菌。
4、对于免疫力低下或者需要增强免疫力的特殊时刻,能够有备无患。
5、带宝宝出行或旅游时带点益生菌类产品,如果宝宝肠胃不舒服,服用后能够有效缓解。
有效补充益生菌 3 计
1、孕妈咪在孕期的第三个月开始添加含婴儿双歧杆菌的食品补充剂,在哺乳期间,也应继续添加。这样婴儿就可以从母亲那儿得到足够的益生菌了。
2、将含有婴儿双歧杆菌的益生菌粉剂用凉白开冲好,在给宝宝喝水时服用。益生菌尽可能即冲即喝,以免失去活性而影响效果。
3、擦一些益生菌粉剂在奶嘴或奶头上,让婴儿在吃奶时获得足够益生菌。
使用提示
1、因为益生菌是培养出来的,要求细菌的形态生长得比较好,对生产工艺要求比较高,所以建议最好选择知名品牌的益生菌,这样能够保证产品质量。
2、购买时要看清成分,应属于以下范围。目前最为人类熟知和长期安全食用的益生菌是嗜酸乳杆菌和双歧杆菌类。乳杆菌类如:嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。双歧杆菌类如:长双歧杆菌、短双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等革兰氏阳性球菌如:粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等。
3、应在37摄氏度以下保存,这样才能保证细菌的活性。
4、不要与抗菌素同时服用。可以先服用抗菌素,间隔两个小时再服用益生菌。
5益生菌可以帮助婴幼儿胃肠道微生态的早日建立
孕妇服用益生菌对新生婴儿的另一个益处,是有助于婴儿胃肠道微生态的早日建立。众所周知,刚出生的宝宝,肠道内是完全无菌的,需要出生后到2岁左右才能够初步建立起来。帮助宝宝早日建立健康的肠道微生态,对于宝宝将来的健康和免疫功能都是有益的,其中一种方法就是从孕期就开始服用益生菌。研究表明孕妇服用的益生菌可以有效传递到新生儿体内,形成暂时性定殖,从而促进新生儿胃肠道微生态的发育。另外,孕妇补充益生菌增加婴儿双歧杆菌的多样性,减少母婴间双歧杆菌的相似性。这些结果表明孕妇补充益生菌有益于益生菌从母亲到新生儿体内的传递,并有助于对新生儿最重要的双歧杆菌菌群的最初建立。
概括来说,孕妇补充益生菌对母婴双方都有相当大的益处。对孕妇的作用是增强免疫力,通便,减少泌尿生殖道感染的发生。对婴儿的益处,主要表现在:预防婴儿过敏;有助于新生儿胃肠道微生态系统的早日建立。另外孕妇机体免疫力强,就会赋予宝宝优质的先天免疫力基础。孕妇服用益生菌,为妈妈,更是为宝宝。
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