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【抗性淀粉】抗性淀粉怎样生成

时间：2023-08-22 00:32:34

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【抗性淀粉】抗性淀粉怎样生成

问题补充：

抗性淀粉怎样生成化学

答案：

【答案】抗性淀粉一般是淀粉在较高的湿度条件下经高温压热处理后冷却,使淀粉二次结晶形成的具有较强的耐酶解能力的淀粉

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