问题补充：
下列各项中，人体不需消化就能吸收的物质是D
A. 淀粉和水
B. 蛋白质和糖类
C. 脂肪和淀粉
D. 维生素和无机盐
答案：
A. 淀粉和水
B. 蛋白质和糖类
C. 脂肪和淀粉
(答案→)D. 维生素和无机盐
解析：食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
故选：D
下列各项中 人体不需消化就能吸收的物质是DA. 淀粉和水B. 蛋白质和糖类C. 脂肪和淀粉D. 维生素和无机盐
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