问题补充:
单选题利用发酵技术生产下列食品时,都是利用酵母菌发酵作用的是A.啤酒、面包、馒头B.白酒、白糖、味精C.酸菜、酸奶、醋D.米酒、馒头、酱油
答案:
A解析生活中做馒头、面包、酿酒时,加入酵母菌,在无氧条件下进行发酵。
如果觉得《单选题利用发酵技术生产下列食品时 都是利用酵母菌发酵作用的是A.啤酒 面包 馒头B.白》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
时间:2018-07-03 18:31:35
单选题利用发酵技术生产下列食品时,都是利用酵母菌发酵作用的是A.啤酒、面包、馒头B.白酒、白糖、味精C.酸菜、酸奶、醋D.米酒、馒头、酱油
A解析生活中做馒头、面包、酿酒时,加入酵母菌,在无氧条件下进行发酵。
如果觉得《单选题利用发酵技术生产下列食品时 都是利用酵母菌发酵作用的是A.啤酒 面包 馒头B.白》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
松软可口的面包和馒头是利用 技术制作的.A.醋酸菌发酵B.乳酸菌发酵C.霉菌发酵D
2019-10-09
松软可口的面包和馒头是利用D技术制作的A. 醋酸菌发酵B. 乳酸菌发酵C. 霉菌发酵D.
2023-04-08
面包和馒头是人们利用下列哪种生物发酵制作的A.乳酸菌B.黑根霉C.酵母菌D.青霉
2020-12-19
美国预防医学杂志:说出来你可能不信 和医生握个手就能知道你有没有糖尿病!
2024-07-14