面包布丁
材料
牛奶500克，白糖150克，鸡蛋4个，葡萄干25克，面包2片，炸糖浆35克，香草粉少许。
实践
1.先将葡萄洗净，然后将面包去皮，切成方块，放入烤箱烘烤。
2、然后我们把鸡蛋打散，加入奶糖和香草粉，搅拌均匀，加入油煎面包块和葡萄干，再次搅拌均匀，放入模具中放在烤盘上烤半小时左右。
3.最后把布丁摆成冰淇淋圣代，盖上少许糖汁就完成了。
五香炸鱼
材料：
阿穆尔1000克，橄榄油适量；盐适量，五香粉适量；生粉适量，生姜适量；生抽适量，料酒适量；
实践
1、葱花适量：草鱼洗净，切大块备用；加入普天娜、葱花、五香粉、生抽少许、料酒和盐拌匀腌10分钟入味；
2、油烧热至70%～80%，将腌制好的鱼蘸上生粉，入锅煎熟。就这样，将鱼块全部炸至金黄捞出沥油；
3.锅里放油，大火，把鱼块在锅里再煎一遍，沥干油，让鱼块放凉就可以吃了
青椒紫苏黄骨鱼汤
材料：黄骨鱼3条、紫苏、香菜、青椒、姜、牛奶、蒜片、盐；
实践
1、鱼片切好后，表面撒少许盐，青椒斜切，姜蒜切碎，紫苏随便砍几刀
2、锅里放少许油，锅里放入姜片和蒜片翻炒片刻，不断搅拌，然后将鱼片放入锅中煎片刻。皮肤略带金黄色
3.锅里放水，水的高度要没过鱼，加少许牛奶
4.大火煮15分钟，然后转中火继续煮10分钟。放入萝卜片、青椒片、紫苏片，加盐煮沸，文火煮5分钟。
5、最后可以加入香葱或香菜调味。如果喜欢稍微刺激一点的味道，还可以加入香料
豆豉冬瓜
材料：蜡南瓜一个（厚2厘米）、辣椒粉、豆豉半碗、蒜少许
实践：
1.所需蔬菜：冬瓜一个，辣椒一个
2.先将冬瓜洗净去皮，然后切成大块
3、取一块冬瓜，先用花刀垂直切开，切深0.5厘米，间隔0.5厘米
4.同样的方法，将西瓜横向切开，让冬瓜形成花刀网络
5.切好后洗净备用
6.青椒切圆，蒜切碎，豆豉洗净待用
7.锅内倒入两勺油，加入腊南瓜翻炒，不断搅拌
8.炒至冬瓜表面微黄
9.将炒好的蜡南瓜搁置一旁，加入豆豉和蒜头炒香
10.盖上少许水或肉汤。水的量要和冬瓜的量相等。加少许盐
11.开中小火慢炖至冬瓜软烂，加入适量鸡精
12.将青椒圈放入锅中，让它们掰开。
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