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夏天吃苦瓜 这样搭配炒 清热消暑还不上火 关键是孩子也爱吃

时间:2018-08-03 08:54:16

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夏天吃苦瓜 这样搭配炒 清热消暑还不上火 关键是孩子也爱吃

我们都知道夏天是减肥的最佳季节,因为夏季出油较多,水分蒸发比较快,而且还会经常流汗,身体上的脂肪消耗也比较快,所以夏季我们能采取哪些有效的方式来减肥呢?今天小编推荐的这个方法,它是非常简单的,适用于每一个爱减肥的朋友,不用运动,不用节食,通过日常的饮食调理,就能轻轻松松瘦下来,想要减肥的朋友不容错过哦。

因为苦瓜中含有丰富的苦瓜素,苦瓜素能够燃烧脂肪,尤其是抑制腹部脂肪的堆积。现在很多人往往在电脑或者手机面前一坐一整天,很少会站起来运动伸展,所以腹部脂肪堆积的问题普遍都有。多吃苦瓜,正好能够预抑制腹部脂肪的堆积。而且苦瓜中含有的热量和脂肪很低,非常适合减肥人士吃,腰肢不知不觉就瘦下来了。除此之外,苦瓜还有养颜嫩肤的效果,常吃苦瓜能够增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。苦瓜中丰富的维生素C还能够抑制体内的黑色素,使皮肤越来越白皙。隔三差五吃,腰变细了,脸上也白皙气色好了。

在民间传说中,苦瓜有一种“不传己苦于他物”的品质,就是与任何菜同炒同煮,绝不会把苦味传给对方,所以有人说苦瓜“有君子之德,有君子之功”,誉之为“君子菜”。苦瓜和豆角一起炒,隔2天吃一次,清热解毒,美白瘦身,身体好。苦瓜能够泄去心中烦热,排出体内毒素,而豆角被誉为“蔬菜中的肉类”,因为豆角中蛋白质含量比其他蔬菜要高,而且维生素和矿物质也很丰富。其中维生素C能够抑制体内黑色素的产生,所以还能够美白。豆角能够促进肠胃蠕动,能够排出体内的垃圾物质和毒素,身姿自然也就纤细有致。这种苦角之恋是什么神仙爱情啊,苦瓜清凉爽口,还不影响豆角的口感,正适合夏天减肥的你,隔三差五吃就能清热解毒,减肥瘦身,何乐而不为呢。快将这道菜纳入你的夏季食谱吧。

【苦角之恋】

食材:

苦瓜半根,豆角1把,自酿白酒1勺,生抽1勺,老抽1勺,适量加碘盐,适量花生油,少许清水

做法:

1.首先我们将市场上买来的苦瓜处理一下,先用刮皮刀去除其表皮,之后再用清水将其冲洗干净,洗好后放在案板上,用刀切成大小适合的片状,全部切好后装入盘中备用即可。

2.接着将市场上买来的豆角用清水冲洗干净,在洗的过程中边洗边用手揉搓下,这样便于除去残留在豆角表面的杂质,洗好后将其滤干水分并放在案板上,用刀切成大小适合的片状,切好后装入盘中备用。

3.起锅烧热,锅中加入适量花生油,开火将其加热片刻,待油温为5成热时,接着将切好的苦瓜片依次放入锅中,并用锅铲翻炒片刻,中途依次加入自酿白酒,生抽,加碘盐进行适当的调味,使其吃起来口感好,同时也更入味。

4.当苦瓜表面炒至微黄时,接着将已经切好的豆角放入锅中并用大火炒香,中途加入老抽进行调味,用大火翻炒8~10分钟左右,10分钟之后再向锅中加入少许清水,将大火转为中火,炒至锅中水分稍微变干时即可关火出锅,最后将炒好的苦瓜和豆角装入盘中即可开吃了。这样美味可口的苦瓜炒豆角就已经做好了,喜欢的朋友赶紧试一试吧。

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