北京医院紧急通知！糖尿病很怕这6个豆子 热量低 不升糖 并发症都怕它们

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豆类更适合吃糖的人，因为它们通常是低卡路里的，富含膳食纤维、植物蛋白质、维生素和矿物质，甚至是一些特殊的营养素。

这对改善糖尿病症状是非常有益的。今天，塔哥会来和你谈谈几种最适合吃糖的豆类。你可以参考它们。

适宜剂量：适宜每日进食约30克

热量：1326.3千千焦/100克

花豆，又称红花豆、大红豆、复旦豆等，是一种不常见的豆类，中医认为花豆平、甜、酸、归脾、胃、肾经，具有健脾补肾、增强食欲、调节血糖、抗风湿等功效。

花豆的脂肪含量很低，配以肉可以减少人体对脂肪的吸收，从而使人体吸收更多高品质的蛋白质。

花豆富含大量优质蛋白质，氨基酸多达17种，是人们理想的食糖食品。花豆富含维生素、钙、锌、硒等矿物质，具有调节血糖、增强食欲、健脾益肾等功能。

适宜剂量：宜每日食用40克左右

热量：1322.1千千焦/100克

中医认为绿豆是凉、甜、归心、胃经，具有降糖降脂、疏通五脏、清热解毒、消夏解渴、补水消肿等功效。

绿豆含有香豆素、生物碱等营养物质，对于控制血糖、血脂等有明显的辅助作用，常吃绿豆也能促进血液循环，预防和治疗各种心脑血管疾病。

绿豆含有丰富的b类维生素、铁、镁、钾等营养素，具有降血糖、解渴、消肿、利尿等功效，适用于糖尿病合并肾病患者，具有"食谷救世"的美誉。

适宜剂量：每次约30克

热量：1292.9千焦耳/100克

中医认为红豆平、甜、酸、心、小肠经络，具有补血、消肿、疏乳、健脾、养胃等功效，主要治疗湿热腹泻、水肿、乳不畅、热淋巴病等，还可用于治疗肾病、心脏病引起的水肿。

红豆含有皂甙，对促进胰岛素分泌和降低血液粘度有很好的效果，经常吃也能提高人体的免疫力。

红豆富含膳食纤维，能促进排便，减缓餐后血糖上升。红豆还含有大量维生素e、锌、钾、镁等成分，能降低血糖和血脂。

适宜剂量：宜每日食用40克左右

热量：1594.1千千焦/100克

黑豆又称黑豆、风豆、马豆等，是一种比较常见的豆类。中医认为黑豆扁平化、口感甜、归心、肝、肾经，具有祛风除湿、调理中、下气、活血、解毒、利尿、明目等功效。

黑豆含有皂甙和异黄酮等营养物质，具有较强的抗氧化能力，可清除体内自由基，促进胰岛素分泌，抵抗各种心脑血管疾病等疾病的发生。

黑豆含有丰富的膳食纤维，具有滋润肠道和排便的作用，还能延缓餐后血糖的上升。黑豆中的维生素e可以预防心脑血管并发症。黑豆含有镁、钙等营养物质，能有效调节血糖。

现在民间流行的一种食醋泡泡黑豆的方法，很值得推荐。

适宜剂量：适宜每日进食约30克

热量：1502.1千千焦/100克

中医认为大豆平缓、甜、健脾、大肠经络，具有健脾补气、润燥、补血、降胆固醇、促水、抗癌等功效。

大豆异黄酮可以提高人体的抗病性，经常食用大豆不仅可以补充大量高质量的蛋白质，而且具有抗毒素、抗癌、延长寿命等作用。

大豆含有大量的可溶性膳食纤维，不仅具有润肠排便的作用，而且还能提高胰岛素的敏感性，从而有效地调节血糖。大豆中所含的饱和脂肪酸可以降低血脂水平。

值得注意的是，有肾脏问题的人不应该吃更多的大豆。

适宜剂量：宜每日食用40克左右

热量：154.8千焦耳/100克

中医认为扁豆属脾胃经络，具有健脾、清热、解毒、消肿等功效。现代营养学认为，扁豆有益于心脑血管疾病的保护、血压的调节、血糖的降低等。

扁豆是一种低热量食物，富含维生素B1，对促进胰岛素分泌很有帮助，经常吃可以改善糖尿病症状。

扁豆富含维生素C，可增强免疫力，清除胆固醇，防治动脉硬化等。

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