茶能预防冠心病。这是因为茶叶中所含的维生素C、维生素E的量比一般水果高出5~25倍。茶多酚和茶碱等成分能改善微血管壁的渗透性能,有效地增强血管的抵抗能力,起到生物氧化剂的作用,防止血管壁物质的过氧化作用,从而防止血管硬化。现代医学研究也认为茶叶具有抗凝血和促进纤维蛋白溶解的作用。茶叶中咖啡因、茶碱能够扩张冠状血管、兴奋心脏,能够直接扩张末梢血管,是适合高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病患者的适宜的饮品。不过,许多患者仍担心茶水有较强的兴奋作用,是否会加重病情?
番茄医生认为,冠心病病人可以适量饮用淡茶,对身体是有好处,却不能饮用浓茶和冷茶。浓茶能够加快心率,使患者出现心悸、胸闷、气短等副作用;冷茶也会造成冠心病患者心率失常,刺激迷走神经。所以,冠心病患者切记这两种茶。
一杯浓茶中咖啡因含量约为100毫克,这种剂量与临床医生治病时,所用的治疗剂含量是差不多的。同时,浓茶中含有大量的鞣酸,不但会影响对蛋白质的吸收,还容易引起冠心病患者出现便秘,便秘又是冠心病患者最不想看到的。
冠心病患者适量喝点淡茶水,最好亲手冲泡的饮用。饮茶切忌喝浓茶、冷茶,可以适量、适度喝淡茶。忌喝浓茶茶能增强心室收缩,加快心率。浓茶会使上述作用加剧,血压升高,引起心悸、气短及胸闷等异常现象,严重者可造成危险后果。由于浓茶中含有大量的鞣酸,会影响人体对蛋白质等营养成分的吸收,也会引起大便干燥,而大便干燥是冠心病患者的主要禁忌症之一。所以,冠心病患者饮茶,应掌握清淡为好、适量为佳、即泡即饮的原则。忌睡前饮茶茶中含有咖啡碱、茶碱,对心脏有兴奋作用,能引起心跳加快,甚至期前收缩,使病情加重。尤其晚上空腹喝浓茶,因为咖啡碱的作用,常常会使冠心病患者精神兴奋,有人会因此一夜失眠到天亮,对冠心病患者而言,尤为值得注意。因此,睡前最好不要喝茶,以免影响睡眠。
忌饮隔夜茶此种茶虽不会使人致癌,但因茶泡的时间长,维生素C等营养素会因氧化而大量损失;茶水中的营养成分也会因细菌、霉菌的繁殖而变质。忌服药时饮茶因茶中的鞣酸、咖啡碱等成分会与药物发生化学作用而影响药效,还会使所服的药物产生一定的副作用。
心肌梗死者忌饮冷茶心肌梗死患者中许多人有喝茶的习惯,但营养学家说心肌梗死患者不但要禁饮浓茶,而且要禁饮冷茶。这也是因为冷茶在咽部可刺激迷走神经,引起迷走神经兴奋,导致心跳减慢,诱发心律失常从而加重心肌梗死。而不宜饮用浓茶是由于茶叶中含有少量茶碱,喝茶过浓,茶碱含量过高,会引起兴奋、失眠、心悸,加重疾病。因此,主张心肌梗死患者最好不喝茶或仅喝清淡的绿茶。
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