现在天气逐渐转凉，稍不注意就很容易感冒，很多糖友为了御寒，在饮食上会有所放松，比如多吃点主食或者多喝点汤。
上图糖友因为有胰岛素泵的辅助，调整胰岛素用量和调泵都很方便，所以对血糖影响不大。但是绝大多数糖友在这个时节如果不好好控制总热量，餐后血糖会有很大波动。稳糖君建议：御寒多吃点应该挑低升糖的食物吃，主食不要超量，最好选蔬菜。
因此稳糖君挑选了6种适合糖友冬季的青菜，在寒冷的日子里多吃点对血糖影响也不大。
1、小白菜
小白菜富含维生素C，有助于促进胆固醇的排泄。它的碳水化合物含量低，热量也很低，每100g热量仅15千卡，糖友每日可食用100g，不会引起血糖明显波动。用来炒食、做汤都很方便。
2、芥菜
芥菜中含有大量的膳食纤维，被人体摄入后，会吸水膨胀而呈胶状，延缓食物中的葡萄糖的吸收，降低人体对胰岛素的需求量，从而起到降低餐后血糖的作用。
每100g芥菜热量有39千卡，建议每日食用50g为宜。
3、莴笋
莴笋富含烟酸，能够改善糖代谢。莴笋富含的膳食纤维，能延缓葡萄糖的吸收。莴笋还是一种高钾低钠的蔬菜，对血压的控制也很有益。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均宜。炒莴笋时不要把莴笋叶丢弃，因为莴笋叶的营养要比茎高。
莴笋每100g热量有14千卡，建议糖友每日可食100~150g。
4、菠菜
菠菜中含菠菜皂苷，能够刺激胰腺分泌，维持血糖稳定。菠菜中富含的类胡萝卜素，能够保护视网膜，辅助治疗糖尿病视网膜病变。但菠菜食用前应用沸水将其焯透，以减少菠菜中草酸的含量，以免影响钙的吸收。
每100g菠菜热量24千卡，稳糖君建议糖友每日可食150g。
5、菜花
菜花富含维生素C和维生素A，维生素A有助于保护眼睛。菜花中富含的铬元素，能提升胰岛素的活性，是重要的血糖调节剂。菜花每100g含热量23千卡，每日可食150~200g，建议糖友烹饪前应放在盐水中浸泡几分钟。
6、豌豆苗
豌豆苗含有大量的膳食纤维，能加速胃肠蠕动，减少消化系统对糖分的吸收，而且豌豆苗中含有丰富的蛋白质，能补充糖尿病友因代谢紊乱而失去的蛋白质。
豌豆苗的水分含量比较足，对于改善多种糖尿病常见症状都有明显效果，很适合糖尿病友。豌豆苗每100g热量29千卡，每日宜食50g。
《中国居民膳食指南》建议：成人每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜要占半。但天气寒冷的时候，糖友如果要多吃，主食和肉类尽量不要超标，蔬菜可以增加到500~750g，这样饱腹又不至于太升糖！
免责声明：文章整理自网络、学术期刊且不限于上述媒体，若侵权，请联系删除或下线处理
【免责声明】转载目的在于传递更多信息，并不代表本公众号赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请在30日内与本网联系，我们将在第一时间删除内容！网站上部分文章为转载，并不用于任何商业目的，我们已经尽可能的对作者和来源进行了通告，但是能力有限或疏忽，造成漏登，请及时联系我们，我们将根据着作权人的要求，立即更正或者删除有关内容。本站拥有对此声明的最终解释权。
感谢大家的阅读，你的阅读是对小编的鼓励，如果觉得文章还不错的话，小手轻移点一下右下角，点“好看”，谢谢对小编的支持，小编一定每天给你们带来更多资讯。
如果觉得《6种很适合糖尿病友的蔬菜 饱腹又稳糖 秋冬糖友可常吃！》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
