上节回顾:
上节课我给大家推荐了一款医生们最爱的降血脂食物,也是他们百分之百会推荐给高血脂患者的神奇主食——豆豆饭!今天,就让我们来学学如何做的好吃有功效吧。
高血脂患者用豆豆饭作为主食,可以有效的降低体内血脂指数,而标准的豆豆饭必须是用70%的杂豆搭配30%的杂粮混合而成。那标准的豆豆饭具体要怎么做呢?接下来,请大家做好笔记喔~
第一步,食材的准备。
当我们从市场上面把豆豆饭所需要的杂豆和杂粮买回来之后,一定要分开储存。
你可以将将各种豆子放在一个盒子里面,将各种杂粮放在另外一个盒子里面,也可以将每种豆子每种杂粮分别放在一个盒子里面。
但是大家一定要记住,每次要煮豆豆饭之前,一定要把豆类和杂粮类分开泡水。
你知道豆子里面有胀气因子吗?
过去有很多朋友吃到豆子的时候肚子会容易胀气,消化不良,胃部会容易感到不舒服。
这些都是因为豆子里面的胀气因子所造成,而这些胀气因子只需要浸泡在水里面八个小时,就会很好的全部从豆子里面释放出来了。
这些胀气因子是我们好不容易才从豆子里面分离出来,沉淀在水里面的,所以浸泡过豆子的水千万就不要再拿回去蒸豆豆饭。
高血脂患者最适合的豆豆有哪些?
说到豆豆饭可以缓解高血脂症状,一定会有很多人会问:傅老师,我想要降甘油三酯,我是要吃哪一种豆子比较好呢?
我的回答就是:"只要是豆子都可以!”一颗纯天然豆子的膳食纤维含量都很高,所以不管是什么黄豆、绿豆、红豆、青豆、碗豆、花豆、扁豆、芸豆、黑豆、鹰嘴豆等等的这些,只要是完整的一粒粒的豆子,我们都可以把它用来当做你豆豆饭的原料。
我习惯把市面上我能买得到豆子全部一次性买回家,然后就把它全部混合在一个盒子里面,混在一起。
当我需要做豆豆饭之前,我就会把它们取出来,放到凉水里面,浸泡一个晚上(超过八小时),这些豆子就已经可以用来煮你的豆豆饭了。
高血脂患者最适合的杂粮又有哪些?
如果觉得《终于找到高血脂最佳主食做法!医生:2种食材3:7 有效降血脂》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!