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9个效果极好的食疗方子 献给所有的糖尿病朋友?

时间:2019-04-01 02:14:51

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9个效果极好的食疗方子 献给所有的糖尿病朋友?

生活当中有很好的,治疗的方法,可以给我们的身体带来非常大的帮助的,那么你知道我们平时的食物,其实可以通过饮食的方式治疗,我们身体里面的疾病,特别是针对于糖尿病也有非常好的效果,那么你知道到底有什么样的食疗的方式可以带来这么神奇的效果,就让我们一起来了解一下,九个效果极好的食疗方子,献给所有糖尿病朋友。

一、山药粥将新鲜山药洗净,去皮,切成片或丁,加水煮成粥。亦可加些瘦肉末、青菜末、少量盐和味精,烧成菜粥。山药亦名薯芋,是一味治疗糖尿的常用中药。功能健脾益气,养阴补肺,增强体力。神倦乏力、夜间尿多者,尤为相宜。

(木耳汤)

二、黑白木耳汤黑白木耳各半,或以3﹕2的比例,水浸发开,洗净,加水,煮至半酥,稍加酿制酱油、麻油等调味。亦可加香菇、金针菜、虾米等,味更鲜美。木耳是食用菌类,能滋阴益气,润肺强身。据近代研究,木耳还有抗癌作用,黑木耳能降低血液粘稠度,因而可预防脑血栓和心肌梗死。吃法方面,白木耳也可不必久烧煮,捞出用酱油麻油拌食,质脆味美,胜过海蜇。黑木耳煮汤亦不需烧酥。

三、桃树胶粥桃树胶10克左右,水浸1~2天,变软,呈透明胶状,剪成碎块如绿豆大,加水煮1~2小时,调味和吃法可参考山药粥、木耳汤,也可加鲜青豆同煮。桃树胶是桃树的树脂,也是一味中药。李时珍《本草纲目》写道:“和血益血”、“保中不饥”、“治虚热作渴”,临床用于治疗糖尿病。过去药店有售,现桃园里桃树上较多,采集后晒干贮藏。

四、鱼鳞膏取青鱼、鲤鱼的鱼鳞,洗净,加水适量,约2000克大的鱼,一饭碗水,鱼小酌减。煮沸20分钟,滤汁去渣。冷却后结成冻,用刀划成小方块,加少量酿制酱油麻油服食,味道极好。鱼鳞的营养值颇高,能补脑益智,壮骨强筋。一般都丢弃不用,殊为可惜。余常嘱咐家长们,制鱼鳞膏给幼儿补身,可助长发育。加些白糖果汁作为冷饮也受儿童欢迎。

五、淡菜黄豆汤取淡菜(南货店有干品)几只,水浸除去肠子和毛状物。煨汤,可加冬瓜、胡萝卜或萝卜,亦可加鲜蘑菇、黑木耳等,放少量盐、麻油。淡菜又名贻贝、壳菜,雅号“东海夫人”,属海贝类。是一种高蛋白的营养保健品。家庭中常以它与猪肉同煮,味道鲜美。李时珍本草纲目载“烧食一顿能饱”,“煮熟食之能补五脏”。据现代研究,淡菜中含有一种人体内不能合成的必需脂肪酸——二十碳四烯酸,它对人的皮肤有保护作用。所以对糖尿病人很有好处。

六、麦茯面粉

[药物]燕麦粉40g、南瓜粉4g、山药1g、茯苓粉1g、玉竹粉1g、黄精粉1g、花粉1g、葛粉1g。

[制法]先将保健品碾成细粉,与燕麦混合,制成面粉即可。

[用法]1次100g,可随意加工成烙饼,蒸饺服吃,不宜发酵使用,制作以热开水合面,水面比例约为1:1。

[按语]

该品专为糖尿病而设。方用燕麦止消渴,养心神,除烦热;佐用南瓜粉补中益气,消除糖尿,有促进胰岛素分泌的作用;山药益气,长肌肉;茯苓利尿,花粉、玉竹、黄精、葛粉生津止渴。

该品可改善糖耐量曲线,促进胰岛B细胞的分泌功能,避免高血糖反应,是糖尿病人的膳食佳品。

(挂面)

七、麦茯挂面

[药物]粗小麦粉45g、葛粉1g、玉竹0.9g、山药0.9g、白茯苓粉1g、花粉1g、鸡内金0.1g、肉桂0.1g。

[制法]先将保健药品碾成细粉,与面粉混合,按制作挂面工艺制成即可。

[用法]一次100g,煮熟吃,或根据病情、体质适当增减。

[按语]本方根据糖尿病以阴虚为本、燥热为标的机理,依据“食药用源”的法则,选用具有除烦热、止消渴、养心神的麦面,配以生津止渴的“消渴神药”葛粉、花粉、玉竹,佐用养成脾阴而摄精微的山药、茯苓,少加肉桂,通阳气,适口味,内金健脾强胃,以化饮食中的糖质为津液。因此,该品不仅可当主食以饱腹,且有抑制血糖、尿糖的增高,减轻症状的效果,是中老年及糖尿病人保健与治疗的佳品。

(茶)

八、消渴茶

[药物]老宋茶3g、桑叶3g、人参2g、五味子1g、乌梅1g、麦冬1g、生地2g、枸杞子1g、桑椹子2g、黄芪2g、玄参2g、山茱萸1g。

[制法]加水煎,浓缩成膏,制成冲剂,每包5~10g。

[用法]不限量,取1包用开水冲服。

九、消渴糖

[药物]木糖醇40g、生地2g、玄参2g、苍术2g、黄芪3g、山药1g。

[制法]除木糖醇外,余药加水煮、浓缩,制成冲剂,与木糖醇混合一处即可。

[用法]根据病情,适当应用,或制成糖块亦可。

[按语]由于糖尿病人的胰岛功能减退,对糖的耐受力极差,所以必须限制糖的摄取;但无糖不适口味,而木糖醇不增加胰腺之负担,还能改善肝功能,降低血糖,再佐用生地、玄参,生津降糖;苍术、黄芪益气升津;山药固摄下元,既适合病人口味,又可降低血糖、尿糖的增高,实为治疗保健之佳品。

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