电饭锅
可以说是每个家庭都必不可少的电器了
又简单又方便 放入水和米
时间一到
就有香喷喷的白米饭吃了~~
各位“煮”妇们
每天在厨房里和我们朝夕相处的电饭锅
可不止煮米饭这一种单一功能哦
其实人家可是焖煮蒸炖烧样样精通的十项全能呢!
在上世纪50年代,日本东芝发明了第一部电饭锅,大大缩短了煮饭时间,也提高了一锅米饭的质量。在进行了一个月的上门推广后,受到当地民众的热烈追捧,一举卖出了20万台电饭锅,从此,电饭锅成为了日本家庭用来蒸饭的首选电器。
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但当年的老式电饭锅实际上是通过蒸气来加热,后来,这种蒸气定时装置逐渐被外锅底部的温度控制装置取代,更加快捷省时,电饭锅也被开发出更多样的烹饪方式你还可以用它来烩饭、焖面、煲粥、熬汤、焖肉等等,简直十项全能!
但是你知道吗?电饭锅使用功率、电流较大,一定要规避这些使用禁忌!
1. 放置电饭锅时,应放置在绝缘性能良好的面板上,不宜放在木制品等易燃物上使用。
2. 近年来,很多人从日本等地购买电饭锅,由于日本电器使用电压为110v,如在中国使用,须串接变压器,选购变压器时应当选择正规厂家的合格产品,同时注意额定功率应高于电饭锅功率。
3. 内锅的底部、边缘和电热盘均不能碰撞,以免变形,降低热效率,严重变形,会导致烧坏发热盘。
4. 每次将内锅放入外壳内之前,必须将内锅表面,特别是锅底的水珠擦拭干净,以免导致短路。
5. 电饭锅的内锅是电饭锅的专用锅具,不能移至其它燃气灶具上使用,以免造成内锅损坏。
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