大家好，我是80后农业新视角，这期图文跟大家分享的是蔬菜在销售过程中的小骗局。是什么样的小骗局呢？是这样的销售人员为了更好的销售某种蔬菜。都会把蔬菜前面加上有机两个字。
最典型的案例就是散菜花。你不管在菜市场也好，在超市也好，上面都会打上有机散菜花这样的标签。
那到底什么样的蔬菜能够称之为有机蔬菜呢？那我们来看一下有机蔬菜的定义。
第一、蔬菜在生产过程中严格按照有机生产规章。
第二、不使用任何化学成分的农药，肥料，除草剂和生长调节剂等物质。以及不使用任何基因工程，生物及其产物，
第三、遵循自然规律和生态学原理。采取一系列的可持续发展的农业技术。协调种植平衡维持农业生态系统的持续种植。
第四、必须经过有机食品认证机构签订的认证并颁发有机食品证书的蔬菜产品。
第五、有机蔬菜种植中，对水质的要求也是很严格的。
有机蔬菜有无污染，营养丰富，高质量、高品质等等特点。不是任何蔬菜加上有机两个字，它就是有机蔬菜，而是需要有有机食品证书或者有机食品标签。蔬菜上都会有有机食品标码。
如果是你自己菜园子种植的，没有用过任何化物质的，也可以称之为有机蔬菜，但不是真正有意义上的有机蔬菜。以上就是有机蔬菜的定义，说了这么多，大家知道该怎么辨别有机蔬菜了吗？其实这个很简单，记住以下3点轻松教你辨别有机蔬菜。
第一、蔬菜的颜色，有机的蔬菜和普通种植的蔬菜它的它的颜色有一定的区别，这里我们用叶类菜品来举例，有机蔬菜的颜色会偏绿，而化学肥料种植出来的蔬菜，颜色绿中带着嫩黄，会比有机蔬菜的颜色看着更鲜亮。
第二、有机蔬菜的外形，没有用化学肥料种植出来的蔬菜外形好看，以小白菜举例，用纯有机方法种植出来的小白菜，叶片厚一些，小白菜的叶柄会短一些，颗型会大一些。
第三、在超市柜台上，如果是有机蔬菜，必须是要带识别标码的，没有识别标码，是不可以称之为有机蔬菜的。
大家现在知道该怎么识别有机蔬菜了吗？
如果在市场上或者超市里，导购单上写着有机两个字，你就要看一下它的蔬菜上面有没有贴有机标签，如果贴了有机标签，价钱还便宜，那你还犹豫什么？买买买，买到就是赚到。
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