很多吃货们在平时喝酒的时候，还是在那些休闲的时刻，都会想到鸡爪这个非常美妙的食物，不管是啃着吃还是吸吮着吃骨子里面都是透着香气的。不过问题就来了，你们平时吃鸡爪都是如何吃的呢？论一只鸡爪的正确打开方式，搭配两色蔬菜下锅蒸，色香味俱全
今天跟大家介绍的就是一个鸡爪的正确打开方式，这个方式说起来都算是比较清新脱俗的感觉。首先咱们可以将鸡爪放置在清水里面灼一下水，接着捞出来备用就行了。在这个过程之中咱们可以撒入一些盐巴先腌制一下，不过需要注意的是趁热哦。
很多吃货们平时接触到的鸡爪基本上不是卤味，就是那种超级辣的凉菜口味，吃起来虽然是香，可是火气都不小。咱们今天所说的这一道美味的鸡爪对比起之前的做法，那可是火气大大的减小了。
咱们取用一个盘子，在里面搁上一点油，然后将两个颜色的蔬菜给倒在盘子里，一个是胡萝卜还有一个就是很多吃货们都喜欢吃的玉米粒。按照常规方法来说，这两个蔬菜只会出现在炒饭之类的美食里面，今天用到这鸡爪上还是第一次体验呢。
接着将盐巴腌制好的鸡爪放到上面，接着一整盘放入到锅里面去清蒸就可以了。这个过程需要持续30分钟的时间，在这个时间里面咱们可以用花生酱加上一些水，再加入一些黑芝麻在锅里面煮成糊状，待会鸡爪蒸好出锅的时候淋上去就可以了。
最后大家看看成品图片吧，这个美味的鸡爪吃起来是非常美味的，加之不太会上火的特性，感觉这个菜肴还是非常适合咱们的口味。不知道在座的各位吃货们觉得怎么样呢？
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