松树在我们当地农村的山上到处都是,以前只知道松针可以用来保存橘子,可以起到保鲜的作用。
后来才听说松针居然可以食用,可以用来泡茶和泡酒对人体有很多好处。
松针泡茶的方法
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一定要采摘新鲜的松针叶,树龄6年以上的最好,此时的松针营养物质比较齐全。
由于松针油性比较大,很容易沾染灰尘,在农村生活的人可能知道,一旦手摸到松针就有一层灰,而且手上会很粘稠。 所以首先把新鲜的松针最好用洗涤剂洗掉表面油渍和灰尘,然后再浸泡一下。
松针由于一般比较长,所以最好将松针剪成3段,然后放入煮茶的器皿中,而且这样也更容易释放出松针中的营养成分,这样的松针茶的保健功效才能发挥更好,煮出来的茶也会更香。由于松针茶味道较苦涩,因此最好时间煮久一点,最好加入一些蜂蜜、柠檬、菊花或者茉莉花等一起,可以减少松针的苦涩,增加茶的香味。
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松针茶的营养价值和功效
营养学家通过对松针实验发现,松针中含有丰富的粗蛋白、多糖、粗脂肪、多种氨基酸、各种维生素、精油、生物黄酮、叶绿素、不饱和脂肪酸、微量元素等等营养成分。
经常和松针茶可以起到降血压、促进新陈代谢,松针中含有的花青素、多种维生素、叶绿素等等,可以有效促进人体血液循环,提高人体免疫力,是身体各组织年轻化,从而达到美容养颜的功效。
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松针还有一个非常大的好处,由其针对男性同胞,因为男性普遍都有吸烟的习惯,香烟中含有大量的致癌物质尼古丁,而松针中所含的松香酸对于尼古丁有很好的解毒作用,因此经常大量吸烟的人可以经常煮松针茶喝,降低尼古丁对人体伤害。
其实松针的功效远远不止这些,松针中的提取物还可以降血糖、增强性功能,治疗缓解口臭,还能预防中风、高血压和性脑血管疾病,是一种非常天然的保健佳品。松针中的维生素c含量比橙子还高,因此在农村的朋友可以试一下,因为资源很多,方法可以按照我说的,也可以网上查,拿去不谢。
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