“南方美食特搜,与你共享健康优质生活”
广州中医药大学第一附属医院治未病科主任医师陈瑞芳表示,随着身体机能的衰退,中老年人多有肝肾不足的问题,这会导致腰膝酸软、手脚冰冷、眼睛干涩等症状出现。在排除腰椎管狭窄、脑血管病变等相关疾病后,通过食疗来补益气血,强壮筋骨,可以一定程度上缓解腿脚无力。
牛大力,素有“南方人参”之称,具有补虚益气,平肝润肺、强筋活络,提高免疫力的功效,特别适合久坐不动导致肩周炎、颈腰椎劳损、经常熬夜导致体虚、咳嗽、抵抗力和免疫力下降的白领、中老年人群。
牛筋向来为筵席上品,有“牛蹄筋味道赛过参”之美誉,其食用历史悠久,口感淡嫩不腻,具有补肝强筋、祛风利尿的功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好补益作用,并有助减缓老年妇女骨质疏松的速度。
食材:
牛筋250克
牛大力50克
做法步骤:
1、将牛筋用水发泡,随后氽水备用;
2、将牛大力及牛筋一同放进锅中,加入适量清水,先用武火煮半小时,再用文火煮1小时;
3、加入食盐调味,吃肉喝汤;
功效:
坚持服用,可改善因体虚所致的腿脚无力问题
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特搜推荐-牛大力
功效:补虚润肺,强筋活络,提高免疫力
适合人群:特别适合久坐不动导致肩周炎、颈腰椎劳损、经常熬夜导致体虚、咳嗽、抵抗力和免疫力下降的白领、中老年人群。
中国牛大力发源地、核心产区
国家地理标志产品
全国名特优新产品、广东省名牌产品
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注:50克牛大力(冻干片)约等于220克新鲜牛大力
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千年传承 源于公元551年
中国牛大力发源地、主产区
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