2.技术因素
生产技术是成功开发有机蔬菜的难点和关键点。有机农业强调利用生态、自然的方法进行生产，禁止使用人工合成的农用化学品，因此，有机生产不是在问题出现之后再试图去解决，而是要预防问题的出现。
为了有效地解决有机蔬菜生产过程的技术问题，要求在蔬菜种植之前就制订详细的有机蔬菜生产操作规程，包括病虫草害防治、土壤培肥和作物轮作计划，准备充足的认证标准中允许使用的病虫害防治物资，如苦参碱、除虫菊素等植物性农药，波尔多液等矿物性农药，防虫网、杀虫灯等物理性虫害防治措施等，同时准备充足的有机肥并重视豆科蔬菜和豆科绿肥的种植。
有机蔬菜生产基地雇佣工人的生产技术经验、技术负责人的理论知识与实践经验对有机蔬菜的产量和质量起到决定性的作用。因此，最好要雇佣长期种植研究和推广的科研人员和推广人员作为技术负责人，同时加强对基地生产与管理人员的技术培训，组织参观学习成功的有机蔬菜生产基地的经验，这样才能保质保量地进行有机蔬菜生产。
从目前市场上销售的有机蔬菜来看，可经常发现叶菜类的虫眼多，瓜果的形状不佳，蔬菜的色泽难看，这不是有机蔬菜自然生长的体现，而是生产基地没有足够的技术力量的体现，很难满足消费者既要求安全优质、又期望视觉美观的愿望。事实证明，有机蔬菜的品相可以优于常规蔬菜，产量也可高于常规蔬菜。
3.市场因素
市场是决定有机蔬菜开发能否获得高经济效益和持续发展的重要因素。我国的有机蔬菜以出口为主，主要出口地是日本、欧盟和北美，销售链是有机蔬菜加工、贸易公司获取订单、根据订单组织有机蔬菜生产基地进行生产。
近几年来，国内有机食品市场呈现出明显的增长趋势，在北京、上海、南京、深圳等经济发达的大城市纷纷建立起有机食品专卖店，并进入了一些大型超市，在超市建立了有机食品专柜。国内销售的有机食品，蔬菜是重要的组成部分，多数是公司通过建立自己的生产基地，打造公司的品牌。进入超市和建立专卖店还是主要的销售途径。因此，有机蔬菜开发必须重视市场的开拓，借鉴国内外的经验，采取灵活多样的形式销售有机蔬菜产品。
4.资金因素
有机蔬菜开发较常规生产需要增加较多的资金投入。有机农业也是一种农业生产模式，理论上讲，有机生产由于强调种植业和养殖业的平衡发展，实现养分的循环使用，进行健康种植，减少外部物质的投入，因此可以可以降低常规农业购买化肥、农药的现金投入，这已经在很多有机生产基地得到证明。
但是有机生产的劳力投入通常要高于常规生产的30%~50%，甚至更高。如果基地没有配套发展养殖业，完全靠购买商品有机肥，则投入更高，可占有机生产物质投入成本的60%，比施用化肥要昂贵得多(不同来源、不同品种的有机肥的价格、施用量都不一致，通常单位面积全部施商品有机肥的投入是化肥投入的3~4倍）。可以说劳力和有机肥已经成为有机生产基地的主要投入成本组成，如果有机蔬菜生产基地能够配套发展养殖业或者自己购买畜禽便堆制有机肥，则能够大幅度降低成本。
劳动力成本高。有机蔬菜生产比常规蔬菜生产增加了专业技术人员的成本，此外，生产基地还包括雇佣工人成本、管理人员成本，这些成本基本接近总生产成本的40%。
另外，有机生产需要通过认证机构的认证，而且通常还要邀请咨询机构给予技术和管理方面的咨询，基地本身也要增加管理方面的投入，产生的费用是较常规生产增加的投入。有机蔬菜认证，既包括地块，也包括蔬菜品种，认证的费用与认证的品种和面积相挂钩，通过认证后，根据认证机构认证的地块大小和种植蔬菜的种类等，计算出大概的产量，然后配发相应数量的有机产品认证标志。仅一个品种蔬菜就要花费千元的认证费，而且认证有效期为一年，每年都需要重新认证。
4月1日，新版《有机产品认证管理办法》通过重新的修订开始实施，该《办法》明确规定了认证标准，增加认证方式，对每枚认证标志都进行唯一的编号，并采取有效防伪、追溯技术，确保发放的每枚认证标志能够溯源到其对应的认证证书和获证产品及生产加工单位，并针对伪造、冒充、非法买卖、转让等行为处以严厉的罚款。检验过程与国家要求均相当严格。而且有机生产的产量在刚开始有机转换的前2年可能会低于常规生产的15%~20%，这也是有机蔬菜转换期存在的风险。至于农田基本建设、生产大棚的建立等投入，不是因为有机生产而特意进行的，尽管投入较大，但不是有机生产必需的资金需求。
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