这一餐,除了水果,都是老妈给拿得,满满地爱的味道……今年的情况特殊,春节只在老妈家小住了三日,便匆匆赶了回来。在此祈愿老妈、老爸、家人和柒点的朋友们健康平安!!!
蘑菇炒肉
所需食材:
蘑菇适量,猪瘦肉50克,姜和蒜适量,酱油和盐适量
做法:
1.这是夏天老妈自己上山采摘的蘑菇,洗干净也焯过水了,自然解冻后只需用冷水洗一遍攥干水分就可以了,不要攥的太干。姜切成片,蒜切成末,猪肉也切成片,备用;
2.锅热后放油和姜片,炒至肉片变色;
3.放入焯好的蘑菇,加入适量盐,翻炒均匀;
4.翻炒至蘑菇入味,放入酱油和蒜末;
5.继续翻炒均匀,出锅;
6.一道地地道道的野味就做好了,千万别害怕,此野味非彼野味也。
黏糕饼
所需食材:
粘豆包3个
做法:
1.这个是老妈牌黏豆包,哈哈哈,先把黏豆包用蒸屉蒸软;
2.平底锅或电饼铛放少许油,将黏豆包按扁,按成自己喜欢的大小,我觉得越薄越好吃。将有苏子叶的那面放入锅中,我特别喜欢苏子叶的味道;
3.煎至一面定型,翻面,煎至两面金黄即可;
4.出锅喽,诱人吧!喜欢甜口儿的可以蘸白糖吃,而我更喜欢吃原味的。
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