吃!是一件非常有讲究的事情,毕竟因为不健康的饮食而患上的疾病太多了,这对身体是极有危害的。下面思房话来向大家讲解如何做鸡丝烩沙虫好吃 鸡丝烩沙虫最正宗的做法做法教程,健康饮食从现在开始。来看看他的做法步骤吧青、红椒,鸡脯肉切成中丝;鸡脯肉、鲜沙虫腌渍,并分别划油;
1牙车块(鸡丝沙律)
(1)将花椰菜、胡萝卜、泡菜丝及酸鱼露汁拌匀,放于碟上。
(2)鸡丝用少许盐调味拌好,排放干杂菜丝上,再加花生碎及薄荷叶即可。
2鸡丝面
1.把茼蒿菜洗净;取一碗加入约5㏄的水,打入鸡蛋,取一滚锅,加入少许盐(分量外),倒入该碗鸡蛋,以小火煮约1~2分钟成蛋包,备用。
2.把鸡丝面与作法1的茼蒿菜放入滚水中汆烫一下,捞出后放入面碗中,再加入作法1的蛋包。
3.把高汤煮滚,加入所有调味料拌匀,接着放入作法2的面碗中,再加上油葱酥即可。
3辣椒鸡丝
1、青红椒去蒂去籽洗净切丝,熟鸡肉撕成丝。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒青红椒和鸡丝2分钟。
3、淋少许水,放盐和鸡精调味即可。
4剁椒鸡丝饭
1、将香米洗净,加入适量清水和鸡汁,放入电饭煲蒸熟备用。
2、将鸡胸肉、荷兰豆洗净,分别用沸水烫熟,将鸡胸肉撕成丝备用。
3、米饭盛入碗中,加入鸡丝、荷兰豆,用剁椒酱拌着吃。
5秋葵胡萝卜鸡丝
1、烧鸡去骨撕成鸡丝,秋葵洗净切片焯水,胡萝卜洗净切丝。
2、起锅热油煸炒秋葵、胡萝卜,放2汤勺水焖煮1分钟。
3、放鸡丝煸炒片刻。
4、放盐和鸡精调味即可。
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