蒜味烤肉，每天工作完是不是感觉特别累，这时候这就需要蒜味烤肉给你能量，怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法，(1)五花肉洗净擦干水份，放入油锅中炸至金黄，大蒜不用剥皮，同样放入油锅中炸至微黄。(2)将调味料放入油锅中烧开，再加入炸好的五花肉与大蒜，水开后盖上锅盖，转小火焖10分钟后，翻面再继续煮15分钟，即可取出切片食用。
1蒜味烤香肠
1.香肠用小刀在表面直划出约0.5公分的深刻痕。
2.将划刻痕的香肠放上网架，不断涂酱翻面，以小火烤约5分钟即可。
2蒜味奶油肉酥盒
1.酥皮刷上蛋汁后，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黄色。
2.热锅，放入洋葱碎炒香，再加入蟹肉、芦笋及调味料A拌炒均匀。
3.把作法2的馅料填入作法1的酥皮内即可。
3蒜味烧肉酱
1.蒜头去皮放入果汁机，加冷开水搅打成汁。
2.将作法1的蒜汁与蚝油、糖、香油、米酒调匀即可。
4蒜味凉拌鸡肉
1. 鸡肉洗净切片，以调味料A腌至入味，以沸水汆烫后捞起备用。
2. 大豆苗用加盐的沸水快速汆烫过后沖冷水放凉备用。
3.将 调味料C的所有材料搅拌均匀备用。
4. 将大豆苗排入餐盘，放上作法1的鸡肉片，淋上作法3的调味酱汁，撒上香菜即可。
5蒜味迷迭香烤小鸡
1。 烤箱预热到450F （230C）
2。用一汤匙橄榄油外加一点盐和胡椒抹在小鸡上，继续按摩一下，把油盐胡椒按摩进去。
3。 将切成小块的柠檬和两枝新鲜的迷迭香放到鸡腹里
4。把鸡放到一个大的烤盘里，鸡的周围均匀的放上30瓣蒜
5。烤约25分钟后将鸡取出。在一个小碗里加调料3（剩下的2 tsp），5，6，淋入鸡上。
6。把烤箱温度调低到350F （175C）再继续烤25分钟或者鸡变成金黄色后把烤鸡取出来
7。把烤鸡的汤汁和大蒜倒入平底锅用中火熬到汤汁变浓汁后浇在烤鸡上即可。
8。剩下的迷迭香是做装饰用的
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