蒜泥白肉,大象王籽，努力服务好吃货们。今天会为您详细介绍蒜泥白肉最正宗的做法，蒜泥白肉的家常做法每天会保持更新哦~这道菜怎么做呢？大家先来看看吧，1.将带皮五花肉洗净放入锅里加入足够的水，随后加入生姜大葱八角花椒粒盖上锅盖开大火，开锅后撇去浮沫改中火煮20分钟左右即可关火，关火后焖十分钟即可捞出2.捞出后放盘子里自然晾凉3.趁这时将大蒜切末放入
1蒜泥白肉
1.将带皮五花肉洗净放入锅里加入足够的水，随后加入生姜 大葱 八角 花椒粒盖上锅盖开大火，开锅后撇去浮沫改中火煮20分钟左右即可关火，关火后焖十分钟即可捞出
2.捞出后放盘子里自然晾凉
3.趁这时将大蒜切末放入碗中，同时将辣椒粉和熟白芝麻也放入碗中待用
4.锅里放入适量的油烧热后加入花椒粒煸一下随后关火捞出花椒粒即可将热油浇在步骤3的碗里
5.将油浇在碗里后用勺子搅均匀，随后加入2勺酱油，1勺香油，1勺陈醋和适量的盐搅拌均匀备用
6.五花肉凉了后切薄片，越薄越好
7.将切好的五花肉摆在盘子里
8.最后浇上步骤5的碗汁即可开吃
2蒜泥白肉
1.选用上好的五花肉洗净切成大块。
2.锅中放入水，把肉放进去。
3.准备好葱姜八角。
4.水开后撇去血沫。
5.放入葱，姜，盐，八角，料酒。
6.用高压锅煮30分钟。
7.煮好后捞出沥干。
8.切片。
9.调好蒜泥汁。
10.撒上或沾着吃均可。
3蒜泥白肉
1.超市买层次分明的五花肉，洗净，锅中放水200克，放入五花肉，大火烧开，改小火煮20分钟。
2.20分钟后，用筷子插透，捞出放入漏勺备用。
3.大蒜切成沫。
4.把煮好的五花肉顶刀切成2厘米厚的薄片。
5.将切好的五花肉码入盘中。
6.取一只干净的碗，加入盐、味精、白糖、生抽、米醋、香油、蒜沫调成汁。
7.淋在切好的肉片上即可。
4蒜泥白肉
1.五花肉、葱、姜、蒜、黄瓜洗净。(不好意思黄瓜入镜一根哈)。
2.取2根葱打结，剩下的切葱花、姜切片、蒜捣成泥(蓉)。
3.黄瓜切片。
4.五花肉冷水下锅、加入花椒、姜片、葱结，煮熟。
5.捞出趁热切片。
6.五花肉码盘、黄瓜码盘。
7.取一净碗加入蒜泥、香油、盐、煮肉的汤2汤勺调均匀。
8.加入生抽、白糖、味精、红油(油辣子)、调匀做成调料汁。
9.淋上调料汁、撒上葱花即食。
5蒜泥白肉
1.五花肉洗净 加姜放锅中煮开
2.花椒 辣椒 八角和桂皮洗净
3.用料盒装起来
4.锅中水煮开后撇去浮沫 放入料盒 加一大勺盐 盖上盖子煮15分钟 中间把肉翻一次面
5.煮好后不开盖焖2小时以上 使肉入味
6.肉拿出沥干水分 切成厚度3毫米左右的薄片
7.均匀码入盘中
8.葱姜蒜切碎沫 加适量盐 五香粉 鸡粉 味极鲜和香醋及少量香油搅拌均匀
9.加入少许熟的花生碎
10.将料汁均匀的浇在肉片上 撒少许芝麻即可食用
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