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最正宗葡萄干玛芬的做法 葡萄干玛芬怎么做

时间:2020-04-05 19:18:34

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最正宗葡萄干玛芬的做法 葡萄干玛芬怎么做

葡萄干玛芬最正宗做法 葡萄干玛芬的做法,葡萄干玛芬最正宗做法 葡萄干玛芬的做法怎么做最好吃?今天tang121711为大家带来这道美味的葡萄干玛芬最正宗做法 葡萄干玛芬的做法,享受美食的时刻到了,喜欢的朋友赶紧学起来吧!1.鸡蛋分别加入色拉油和牛奶拌匀2.低筋面粉、盐、泡打粉过筛,加入糖拌匀3.将2与1拌匀4.加入葡萄干拌匀(也可以在下一步完成后点缀在纸杯表面)

1奶油葡萄干玛芬

1.鸡蛋打散,白糖加到鸡蛋液里搅拌均匀

2.加色拉油搅拌均匀

3.加牛奶搅拌均匀

4.加过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀

5.加葡萄干和核桃仁搅拌均匀

6.把玛芬糊用小勺子铲到纸杯7分满

7.烤箱预热180度,中层20分钟即可

8.烤好放凉后挤上奶油,撒上巧克力彩针即可

2椰蓉葡萄干玛芬

1.黄油切成小块或片放入大盘中室温软化后分次加入细砂糖打发,分次加入少许牛奶和黄油一起打匀

2.分次加入蛋液打匀(每次加少许),打匀后,将过筛的低筋面粉泡打粉和椰蓉一起倒入盘中搅拌均匀

3.最后加入葡萄干一起拌匀,用勺子盛入烤模或小纸杯中,160度,30分钟左右即可(依据各家烤箱功率而定,至表面有金黄色,且轻微开裂即可)

3胡萝卜葡萄干玛芬

先把湿料混合均匀 . 取一盆打散鸡蛋,接着放入牛奶,菜油,砂糖,搅拌均匀 。接着将干料和胡萝卜丝及葡萄干倒入盛湿料的盆里,拌匀。 不必过分搅拌,有些面粉小颗粒也没关系。 将拌好的面糊分放到 12 个玛芬烤杯里, 烤箱预热至 400F ,烤 20-25 分钟即成。

4葡萄干麦芬

1.葡萄干先用牛奶泡半小时左右

2.黄油室温软化后,加入白砂糖

3.用打蛋器打到颜色发白,体积稍膨大

4.将鸡蛋液分3次加入,每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次

5.将牛奶倒进去,不必搅匀

6.低筋面粉和泡打粉、盐混合后筛入黄油糊中

7.翻拌均匀,要从底部向上翻拌,不要划圈,以免面粉起筋

8.加入葡萄干翻拌均匀

9.装入模具,2/3满,放入预热好的烤箱,中层180度烤30分钟左右出炉

5葡萄干马芬

1.将鸡蛋、细砂糖、盐搅匀。

2.加入玉米油搅匀。倒入牛奶搅匀。

3.加入过筛的低粉、泡打粉,拌匀。

4.盛入纸模中。入烤箱前每个里面塞入葡萄干3-4粒,(我用的小纸托,大概底部 3.5cm,顶部5cm,刚好12个)。

5.入预热180度的烤箱,中层,上下火,20分钟。

小诀窍

平时做戚风从来不加泡打粉之类的,所以这个马芬,怎么吃都觉得有种奇怪的味道……不知道小朋友吃加了泡打粉的东西好不好哦!

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