葡萄干玛芬怎么吃,葡萄干玛芬的家常做法，中国文化博大精深，美食文化做为其中的一员怎么可能少得了呢？今天的葡萄干玛芬课程让你感觉不一样的美食。1.鸡蛋分别加入色拉油和牛奶拌匀2.低筋面粉、盐、泡打粉过筛，加入糖拌匀3.将2与1拌匀4.加入葡萄干拌匀（也可以在下一步完成后点缀在纸杯表面）
1葡萄干玛芬
1、油跟糖先打均匀。
2、蛋液分三次加入打匀。
3、然后倒入25克的牛奶，搅拌成牛奶蛋液。
4、面粉跟泡打粉先混在一起，过筛，先倒入一半到搅好的牛奶蛋液中，搅拌均匀。
5、再倒入剩余的牛奶跟面粉随便拌，带有少许粒状也不怕，烤起来口感会好些。
6、加入葡萄干，用调羹把拌好的面糊打入杯中，8分满久可以了。
7、移入烤箱，180°烤20—25分钟即可。
2酸奶葡萄干玛芬
1.葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用
2.全蛋加细砂糖用打蛋器搅均
3.再加入色拉油搅拌均匀
4.分别加入橙汁和酸奶，继续搅拌均匀
5.低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，加入到拌好的蛋奶糊中，用刮刀搅拌均匀
6.将泡好的葡萄干滤去水分，加入蛋奶糊中
7.用汤勺将面糊盛入纸膜中7分满
8.上面撒上葵花籽
9.烤箱预热150度，中层，30分钟即可
3奶油葡萄干玛芬
1.鸡蛋打散，白糖加到鸡蛋液里搅拌均匀
2.加色拉油搅拌均匀
3.加牛奶搅拌均匀
4.加过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀
5.加葡萄干和核桃仁搅拌均匀
6.把玛芬糊用小勺子铲到纸杯7分满
7.烤箱预热180度，中层20分钟即可
8.烤好放凉后挤上奶油，撒上巧克力彩针即可
4椰蓉葡萄干玛芬
1.黄油切成小块或片放入大盘中室温软化后分次加入细砂糖打发，分次加入少许牛奶和黄油一起打匀
2.分次加入蛋液打匀（每次加少许），打匀后，将过筛的低筋面粉泡打粉和椰蓉一起倒入盘中搅拌均匀
3.最后加入葡萄干一起拌匀，用勺子盛入烤模或小纸杯中，160度，30分钟左右即可（依据各家烤箱功率而定，至表面有金黄色，且轻微开裂即可）
5胡萝卜葡萄干玛芬
先把湿料混合均匀 . 取一盆打散鸡蛋，接着放入牛奶，菜油，砂糖，搅拌均匀 。接着将干料和胡萝卜丝及葡萄干倒入盛湿料的盆里，拌匀。 不必过分搅拌，有些面粉小颗粒也没关系。 将拌好的面糊分放到 12 个玛芬烤杯里， 烤箱预热至 400F ，烤 20-25 分钟即成。
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