怎么做西芹木耳香菜拌豆腐,怎样做西芹木耳香菜拌豆腐,怎么做西芹木耳香菜拌豆腐,怎样做西芹木耳香菜拌豆腐怎么做?一道美食是舌尖上的享受,美食总是会不嫌多的,对于吃货的我们更是,下面蒙娜丽莎AiNi就为大家带来这道怎么做西芹木耳香菜拌豆腐,怎样做西芹木耳香菜拌豆腐的详细做法,喜欢的朋友赶紧学起来吧!将豆腐切小块放油锅内两面煎黄捞出待用;将西匠切斜块放开水锅内氽熟用冷开水冲凉待用;
1海参木耳烧豆腐
1、豆腐洗净,切块状;
2、 海参剖开腹部,洗净体内腔肠,以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥,捞起冲凉,切寸段;
3、将鲜芦笋焯水过凉待用;
4、锅内放油煸香葱姜,加豆腐,木耳煸炒,加入蚝油调味。
5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。
6、将焯好的芦笋码放在盘底,把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。
2木耳豆腐炒白菜
1、豆腐切成薄厚均匀的小方块,平底锅刷油,煎至金黄色。
2、白菜去掉顶部叶子,片成形状不等的片,木耳泡发撕成小朵。
3、葱斜切成段,姜切丝,蒜苗叶子斜切成段,干红椒切成两段。
4、炒锅烧油,七成热时放入干红椒、葱姜煸炒出香味。
5、放入白菜片,翻炒至变色,放入木耳、豆腐。
6、放生抽翻炒,放适量盐,翻炒。
7、水淀粉勾薄芡,放味精,放少许醋,撒上蒜苗段,翻炒出锅。
3豆腐木耳猪肉圆
1. 猪肉糜(肥3,瘦7)先用料酒,白糖,生抽和胡椒粉腌制10分钟
2. 木耳切成小碎末,和猪肉糜一起再次剁碎
3. 豆腐用手捏碎,放入剁好的猪肉和木耳一起,打入一只鸡蛋,放入盐和香油,全部搅拌均匀
4. 冷锅热油,小火,用虎口挤出丸子状放入锅中煎至两面金黄即可
4西芹木耳(少油版)
平底锅,热锅倒入油,在油中放入八角和辣椒,无油的地方放入蒜瓣和Dried Mixed Herbs,油开始冒泡后,在无油的地方放入切成细条状得西芹,然后加入黑胡椒后翻炒2分钟,放滚刀切好的大葱,加入甜鸡酱后,再放入木耳,稍微翻炒后,盖上盖子3分钟左右,加入黑胡椒,少量盐,加入热水,大火沸煮,水差不多收干后,再加入盐,加少量沸水,收汁时再加一次甜鸡酱和黑胡椒,关火盖盖,焖3分钟后装盘~
小诀窍
西芹的味道很多人接受不了~先干炒,断生后再和木耳一起沸煮~
5西芹木耳炒虾仁
1、虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下。
2、木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,去籽,切块。
3、 炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入虾仁,煸炒至变色。依次放入木耳、西芹、红椒,翻炒,淋入酱油、盐,翻炒均匀即可。
点击查看全文
如果觉得《西芹木耳香菜拌豆腐如何做好吃 西芹木耳香菜拌豆腐怎么做好吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!