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香橙薄饼配朱古力汁如何做好吃 香橙薄饼配朱古力汁做法

时间:2024-05-18 08:40:15

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香橙薄饼配朱古力汁如何做好吃 香橙薄饼配朱古力汁做法

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1香橙汁

1.将柠檬榨成汁,吉士粉与凉开水调成粉浆,备用。

2.将其他材料A混和后煮滚,再关小火用吉士粉浆勾芡即可。

2香橙豆渣饼

1、橙子剥去外皮,取出果肉,并将果肉切碎。

2、将面粉与豆渣混合,加入适量细砂糖。

3、加入切碎的橙肉,搅拌成均匀面团。

4、平底锅刷一层油,取100g左右小面团,拍成小饼,放入锅中煎至一面金黄,翻面,两面均煎至金黄即可。

3香橙苦瓜汁

1、準備果汁機,放入切成小塊的苦瓜、冰塊加水(或者冰水均可 )、柳橙汁、蜂蜜。

2、打成汁即可。

4比利时香橙松饼

1.将高筋面粉、低筋面粉过筛、细砂糖和盐混合,筑成粉墙。粉墙中央放入打散的蛋,以及混合好的酵母与牛奶,与粉墙一起混合拌均匀,揉成面糰。

2.加入奶油,揉成面糰,再加入粗粒砂糖,再继续揉到变得有弹力、不黏手、光滑。

3.取一钢盆,并在盆内四周涂上薄薄的沙拉油,将面糰放入,并用保鲜膜包住钢盆,放置温暖处发酵约30分钟。

4.面糰松弛、发酵后,会变成原来面糰的2倍大。将面糰分割切成每块60公克,滚圆整型,并松弛约15分钟。

5.预热松饼机后,放入面糰,并稍为轻轻压平面糰,然后盖上松饼机盖。

6.待松饼机冒出的水蒸气变少,约3分钟后,松饼已上色且按压有弹性,即完成。

7.取材料E中50公克的白巧克力切碎,隔水加热至80℃,巧克力融化后,加入浓缩柳橙汁,并搅拌均匀,即为香橙酱。

8.取柳橙口味松饼,挤上作法7香橙酱,再挤上剩余30公克的白巧克力,最后撒上少许酒渍橙皮丁即可。

5大黄香橙松饼

1.将烤箱预热到190度。在松饼盘上抹上油或用纸杯放上。

2.用一个中碗,将鸡蛋,油,橙汁和橙子皮搅拌在一起。用另外一个碗将面粉,糖,发酵粉,苏打和盐搅拌在一起。然后将鸡蛋混合物倒入面粉里搅拌直到有点湿。然后逐份放到大黄上。

3.在烤箱里烤20-30分钟或直到,用细棒插入松饼后出来时没有任何黏合物即可。

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