最正宗红豆奶茶的做法,红豆奶茶怎样做,红豆奶茶最简单又好吃的做法是怎样的?美食专栏详细介绍了红豆奶茶图解步骤,每个人都能轻松学会哦,希望能帮你成为红豆奶茶达人。牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶包,立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤焖出颜色及香味.将煮熟的红豆舀入杯中,然后倒入煮好的奶茶即可。
1红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕
1.糖油先调匀,加抹茶粉、低粉和蛋白混匀,成稠厚面糊。
2.装挤花袋挤出形状,170度几分钟。
2红豆牛奶冰
1、将剉冰放入容器内。
2、加入蜜红豆。
3、浇淋上适量的糖水与炼乳即可。
3红豆牛奶冰
1.将大冰块放入剉冰机中,刨出1盘清冰,备用。
2.于作法1的清冰上淋入糖水,再放入蜜红豆,最后倒入炼乳即可。
4抹茶红豆奶油铜锣烧
1、鸡蛋加糖打散;
2、加入玉米油,蜂蜜和味啉拌匀;
3、加入牛奶拌匀;
4、筛入低粉和泡打粉;
5、加入抹茶粉拌匀;
6、拌好的面糊静置30分钟;
7、平底锅烧热,倒入面糊成圆形;
8、平底锅大火,出现大泡时翻面;
9、翻面转小火;
10、放在烤网上晾凉;
11、淡奶油打发,加入红豆沙继续打发需要的状态。夹在晾凉的铜锣烧上,两面夹上即可。
5抹茶红豆奶油海绵卷
1.100g蛋黄+20g绵白糖,搅打至粘稠且颜色呈乳白色,体积膨胀
2.冷藏室取出蛋白,一次性加入70g绵白糖
3.打到蛋白捞起缓缓从打蛋器上落下,落在盆中形成的纹理不变,而未凝固在打蛋器上即可
4.将蛋黄糊加入蛋白中,用橡皮刮刀将二者捞起拌匀(拌时并不是搅拌,是无规则的捞着拌)
5.拌匀后的样子整体非常顺滑且高举打蛋器蛋糊儿会从打蛋器上垂顺下来滴落下来
6.筛入混合面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀
7.将隔水融化呈液体状的黄油倒在橡皮刮刀上,快速的用刮刀进行翻拌,均匀即可
8.倒入铺有烘焙纸的烤盘中
9.利用刮刀稍刮平,放入预热好的烤箱中下层,200度,烘烤12分钟
10.出炉后带着烘焙纸马上离开烤盘,放在网架上彻底放凉,然后再撕去烘焙纸
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