在生活质量日益提高的今天,人们更注重的是吃好,不少人在认识上有偏差,以致于过量摄入高油脂和高糖类的食物,结果使得肥胖症“富贵病”的发病率显著上升。那么何为吃好?下面美食频道推荐红豆奶茶合理营养搭配饮食。
1红豆奶茶
牛奶和炼乳倒入小锅中,中火煮到即将沸腾时加入红茶包,立即关火。将煮好的茶倒入茶壶中放置2-3分钟,直到茶汤焖出颜色及香味.
将煮熟的红豆舀入杯中,然后倒入煮好的奶茶即可。
2红豆奶茶
红豆洗净,泡2小时,加水放入锅中,煮至水开。
准备好所需的绿茶。
根据自己口味对茶的喜好程度决定绿茶添加的量,把绿茶放入容器里。
将煮开的红豆水倒入放好绿茶的容器里,同时加入白糖让它融化,也可以选择冰糖或者蜂蜜,我是因为需要采购了,才就地取材用了白糖。
往已经倒出水的煮红豆的锅里再加入凉水继续煮,直至红豆煮开花。
准备一包牛奶,把红豆水里浸泡的绿茶用过滤网过滤出来。
待红豆茶水微凉之后加入牛奶,制成红豆奶茶,放入冰箱里冰起来。
煮熟的红豆捞出放在杯子里,加入冰镇好的红豆奶,一杯清凉的红豆奶茶制作成功.
小诀窍
红豆水与牛奶绿茶三者结合起来,滑过喉咙的那份感觉很好,注意把握绿茶用量,太浓会掩盖其他食材味道。
3红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕
1.糖油先调匀,加抹茶粉、低粉和蛋白混匀,成稠厚面糊。
2.装挤花袋挤出形状,170度几分钟。
4抹茶红豆奶油铜锣烧
1.鸡蛋加糖打散
2.加入玉米油,蜂蜜和味啉拌匀
3.加入牛奶拌匀
4.筛入低粉和泡打粉
5.加入抹茶粉拌匀
6.拌好的面糊静置30分钟
7.平底锅烧热,倒入面糊成圆形
8.平底锅大火,出现大泡时翻面
9.翻面转小火
10.放在烤网上晾凉
11.蓝风车淡奶油打发,加入红豆沙继续打发需要的状态。夹在晾凉的铜锣烧上,两面夹上即可
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