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如何做九层芝麻酱红糖饼好吃 怎样做九层芝麻酱红糖饼好吃

时间:2020-03-01 09:15:54

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如何做九层芝麻酱红糖饼好吃 怎样做九层芝麻酱红糖饼好吃

九层芝麻酱红糖饼家常的做法 九层芝麻酱红糖饼的做法,九层芝麻酱红糖饼怎么做好吃?kjhvip123让您了解九层芝麻酱红糖饼美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。1.面粉加入水和油2.混合均匀3.因为面团比较粘,所以要多摔几下4.然后放一旁边盖盖15分钟左右5.抹酱材料混合均匀,根据各人口感可以调节6.然后将案板先抹少许面粉,这样可以防粘

1芝麻红糖豆沙馅饼

1、混合糯米粉、红糖、热水成糯米团。

2、分成汤圆大小的面团,用掌心按平放一点豆沙馅,四边合拢,搓园,再次按平(小心轻按)

3、蘸上黑白芝麻,蒸熟略微放凉即可食用。(加热的话可以略放点油两面煎黄,另有一番风味)

小诀窍

放馅料不要贪多,尽量按平蘸匀芝麻。

2芝麻酱糖饼

1.面粉中慢慢加入温水,边加入边用筷子搅散成棉絮壮

2.然后把面揉成团,用擀面盆倒扣静置饧发20-30分钟

3.芝麻酱加入一汤勺左右的香油,顺着一个方向搅拌

4.搅拌到舀起澥好的芝麻酱成线状流下,堆叠后慢慢消失的状态为佳

5.面团擀开,饼皮可以稍薄一些,但饼皮下面一定要放足薄面,避免面太软粘住不好卷起。撒上芝麻酱,用勺子抹匀

6.再撒上红糖,尽可能捏碎红糖颗粒,太硬的红糖块不要

7.顺着长边卷起,封口粘住

8.用刀切成约10cm左右的剂子,封住切面的边缘

9.取一个剂子,适当拉长

10.然后用手拿起一边交错的折叠下来,按瘪

11.用擀面杖擀开,尽量薄一些,皮面花一点也不要紧

12.煎锅倒入少许油,放入糖饼胚,不用盖盖子,小火煎熟即可

3土豆红糖饼

1.土豆去皮、洗净、切片

2.用锅蒸熟

3.蒸熟的土豆压成泥状

4.加入糯米粉拌匀,稍凉

5.加入鸡蛋,再拌匀

6.揉成软硬适中的光滑面团

7.红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料

8.把揉好的面团分成小剂子,捏成面皮状,包入馅料

9.压成小饼状

10.放入平底锅中,用小火煎制

11.煎至两面微黄即可

4土豆红糖饼

1、土豆去皮、洗净、切片,用锅蒸熟。

2、蒸熟的土豆压成泥状。

3、加入糯米粉拌匀,稍凉,加入鸡蛋再拌匀,揉成软硬适中的光滑面团。

4、红糖、熟白芝麻、少许面粉拌匀成馅料。

5、把揉好的面团分成小剂子,捏成面皮状,包入馅料,压成小饼状。

6、放入平底锅中,用小火煎至两面微黄即可。

5紫薯红糖饼

1、将紫薯泥加糯米粉、澄粉、沸水和成面团。

2、红糖加入面粉调匀。

3、揪一块糯米面团,用手压成饼,包入红糖馅。

4、饼铛刷薄油,放入饼。

5、饼的上层也分别刷点油。

6、烙至上色饼熟软即可。

小诀窍

1、红糖中加入面粉可防止糖溶化后冒出。

2、因为紫薯泥的含水量不同,所以要酌量加水。

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