怎么做红枣莲子炖猪肠好吃 红枣莲子炖猪肠最正宗的做法

红枣莲子炖猪肠的做法_怎么做红枣莲子炖猪肠好吃,就是喜欢3939教你做最具美味的特色红枣莲子炖猪肠，红枣莲子炖猪肠的家常做法，红枣莲子炖猪肠的最新食谱大全，今天就能轻松学会啦！先看看他的详细步骤吧，猪肠制净氽水，红枣、莲子洗净，姜切片待用。净锅上火，放入清汤、姜片、胡椒粉、猪肠、红枣、莲子，大火烧开转中火炖45分钟调味即成。功效红枣、莲子均有天然维生素丸的美誉，尤其是红枣更有“一日食三枣，百岁不会老”之雅称，它们均为滋补圣品。莲子补脾止泻，益肾固精，养心安神，含有丰富的淀粉、糖、蛋白质、脂肪、多种维生素、荷叶碱，以及钙、磷、铁等营养成分，对虚烦失眠、心悸不安、遗精、淋浊、带下、脾虚有一定的食疗作用。

1红枣雪耳莲子冰糖水

1.将以上原料淘洗干净加水入高压锅压20分钟，放稍凉（能开盖）开盖加入冰糖再加火煮5分钟即可关火，放凉倒入汤碗放冰箱冰镇要喝时用小碗剩出。

2鲜莲子红枣杞子煲鸡

1.母鸡洗净后斩件焯水；鲜莲子去壳洗净（如怕苦可去莲心）；红枣及枸杞子用清水洗净浸软。

2.将鸡、鲜莲子、红枣、枸杞子及姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。

3.加入适量盐调味即可。

3黑米红豆莲子百合红枣粥

1、将所有材料洗净（除冰糖外），浸泡（除红枣外）半天；

2、放沙锅内加水大火煮开，转小火煮1个小时左右，关火闷15分钟即可。

4莲子红枣炖雪蛤

(2－3人份)

1. 雪蛤洗净，用冷水泡4－6小时；泡发后挑去筋膜和黑色的杂质；加姜3片汆水；

2. 莲子洗净；红枣洗净拍扁去核；

3. 煮沸清水倒入炖盅，再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖，隔水炖一个半小时，即可品尝。

功效：

不燥不火，养颜补肺，补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养，男士也适合饮用。

5冰糖莲子红枣炖银耳-----女性滋补佳品

1 冷水泡发银耳，去根部. 莲子放到冷水里，泡发。

2 把银耳掰开和莲子，大红枣放到压力锅里，煲1个小时

3 煲好后，根据自己的口味加冰糖

小诀窍

用红衣莲子，把红衣搓掉即可。不建议去掉莲心。莲心是很好的中药材，一起煲，可以去心火.

买银耳时，用舌头尝一尝如果有苦涩的味道，是硫磺熏过。不建议买。

建议用冰糖，但是要适量，因为吃太多甜食会产生湿热。冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气，和胃润肺的功效。冰糖是白糖提炼加工的,有很好的去火的功效

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