方便鸡蛋泡饭的做法_方便鸡蛋泡饭怎样做好吃,人生之大快乐,既是佳肴为伴,美食作陪!微影漫专业为您介绍方便鸡蛋泡饭的家常做法,方便鸡蛋泡饭的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧!1:开锅,倒入少许油,烧热后,打入两个蛋(可以提前打散,不过最好不要。)注意不要粘锅。煎至两面金黄即可,迅速倒入水。2:待水烧开,倒入米饭,搅动一下,一是不要粘锅,二是给鸡蛋去一点油腻。
1简易蛋炒饭
1、大米淘洗干净,在电饭锅中放入米和3/4杯清水,水面大约没过米面1cm左右,通上电源,做成口感略硬的米饭。
2、大葱切成葱花,鸡蛋磕在小碗里,放盐(1茶匙,5g)后,打散。
3、炒锅用大米烧热,加入油,烧到4成热时倒入鸡蛋液,用筷子迅速搅拌,一直搅到蛋液凝固成碎蛋花。
4、鸡蛋炒好后即放入米饭,大米翻炒4分钟,放入葱花再炒1分钟,加盐(另1茶匙,5g)炒匀即可。
2简易咖喱蛋包饭
1、锅中放油,油热后放入米饭和各种食材。翻炒,加入盐、鸡精调味,也可以适当放一点胡椒粉,炒好后装盘放到一边。
2、锅中再放一些油,转动锅,让油沾到整个锅底。家里没有平底锅,如果有就更加方便啦!
3、两个鸡蛋打成蛋液,油热后放入蛋液,转动锅,摊成蛋皮后慢慢放到一个空盘子里,可以用手慢慢揭起蛋皮的边边。
4、将米饭放入蛋皮的半边,然后将蛋皮的另一半折上去。这样盘子就有了一半的空白。
5、咖喱酱沸水加热后倒出(味嘟嘟咖喱酱比较方便)
6、将咖喱酱倒在盘子留白的地方。可适当用一点绿叶蔬菜点缀一下。完毕!
小诀窍
1、如果蛋皮里面不放炒饭的话,炸一块鸡排猪排放在旁边也可以的。蛋皮里面就放白饭也可以。当然最简单的就是白米饭,咖喱酱,和蛋皮啦。也很好吃的啦。
2、隔夜饭炒的时候要多用铲子捣一下,防止结块。
3、食材不要选择味道太冲的,这样就不能体现咖喱的味道啦。有小葱的话要最后放,不然炒的时间太长就黄了。
4、这个是用现成的咖喱酱版本的,用咖喱块的话也可以,就是要多一个做咖喱酱的步骤啦。超市里面也有瓶装的基础的咖喱酱、咖喱粉,都是用来做咖喱酱的。
5、盐和味精在炒饭的时候要晚一点放,盐和味精把握不准可以少放一点,然后尝一下慢慢增加。建议不要放得太多,因为咖喱酱也是咸的,之后拌着吃就正好啦。
3最简单的蛋炒饭
1:先把冷饭弄散,葱 西匠切碎备用
2:锅烧热加入植物油,油热了打入鸡蛋,小炒一会
3:加入西芹和冷饭,炒一分半钟,加入少许生抽,在炒半分钟
4:在放入盐,味精,葱,一碗简单的炒饭好了
4简单菜8:葱香蛋炒饭
1. 鸡蛋打散装入碗内,加入适量的黄酒备用。
2. 锅内加入适量的食油,开中火,倒入凉饭翻炒.
3. 放入适量的盐继续翻炒.
4. 饭热后加入打散的鸡蛋翻炒,加入葱花拌匀,蛋熟即可.
5像蛋炒饭一样简单的糖醋排骨
1.备料很简单,姜葱蒜,切片即可。喜欢看它们这样子躺在案板上,美啊~
2.闻到香味儿之后倒入用开水焯过的排骨(一定要沥干水分,如果怕油跳起来可以在一开始就加入盐)
3.炒一炒之后倒入适量的白糖,醋和酱油
4.尝尝味道~起锅啦!还等什么呢?
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