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怎样做黑芝麻红糖薄饼好吃 黑芝麻红糖薄饼最正宗的做法

时间:2018-10-10 14:25:28

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怎样做黑芝麻红糖薄饼好吃 黑芝麻红糖薄饼最正宗的做法

生活中经常有人患上肠胃病,可见注意饮食极为重要。黑芝麻红糖薄饼怎么做 黑芝麻红糖薄饼的家常做法如何做健康又好吃?下面分享黑芝麻红糖薄饼怎么做 黑芝麻红糖薄饼的家常做法的做法教程,希望大家能了解了解,P1:材料:低筋面粉,红糖,黑芝麻。P2:低筋面粉加入有些烫手的热水搅成疙瘩状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。P3:黑芝麻加一小勺面粉一起放入料理机打成粉末状,再加入红糖混合成馅料。

1黑芝麻糖

1.黑芝麻烤熟,100度预热

2.白糖加水小火煮

3.然后再倒入麦芽糖

4.煮至锅铲滴落成大片状,关火

5.然后倒入黑芝麻,搅拌均匀

6.模具中抹油

7.倒入黑芝麻糖

8.然后上面用抹过油的保鲜膜压平压实

9.放凉后脱模

10.切成片状即可

2紫薯红糖饼

1、将紫薯泥加糯米粉、澄粉、沸水和成面团。

2、红糖加入面粉调匀。

3、揪一块糯米面团,用手压成饼,包入红糖馅。

4、饼铛刷薄油,放入饼。

5、饼的上层也分别刷点油。

6、烙至上色饼熟软即可。

小诀窍

1、红糖中加入面粉可防止糖溶化后冒出。

2、因为紫薯泥的含水量不同,所以要酌量加水。

3家常红糖烧饼

1、和面:面粉、酵母加水和成面团,醒发至2.5-3倍;

2、做馅:红糖加点面粉(面粉生或熟,味道差别不大)拌匀;

3、做饼:醒好的面切成小剂子,擀成中间厚的皮,包入红糖;

4、烙制:平底锅先预热一会儿,摆入做好的饼。先用中火,过会改成小火,根据自家的锅调整火的大小。鼓起来就熟了。

小诀窍

吃的时候要象吃披萨那样,就不会有馅流出的尴尬了。图片供参考。

4烫面红糖芝麻饼

1,面粉倒入容器中

2,加入开水搅拌

3,揉成团,放一旁醒一会儿

4,熟芝麻用擀面棍压好

5,加入过筛好的红糖搅拌好

6,将面团擀成一个长片

7,抹上红糖芝麻

8,卷起

9,卷成一个长条

10,切成想要的大小,再将两边收口。

11,放在锅内,用中小火慢烙。

12,这个锅比较节能,所以火力不用太大,烙的时候随时注意观察,上色即可。

5芝麻红糖豆沙馅饼

1、混合糯米粉、红糖、热水成糯米团。

2、分成汤圆大小的面团,用掌心按平放一点豆沙馅,四边合拢,搓园,再次按平(小心轻按)

3、蘸上黑白芝麻,蒸熟略微放凉即可食用。(加热的话可以略放点油两面煎黄,另有一番风味)

小诀窍

放馅料不要贪多,尽量按平蘸匀芝麻。

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