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黑芝麻红糖薄饼如何做好吃

时间:2020-10-12 05:34:15

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黑芝麻红糖薄饼如何做好吃

【黑芝麻红糖薄饼】1、低筋面粉加入有些烫手的热水搅成疙瘩状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟2、黑芝麻加一小勺面粉一起放入料...

1黑芝麻红糖薄饼

1.低筋面粉加入有些烫手的热水搅成疙瘩状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟

2.黑芝麻加一小勺面粉一起放入料理机打成粉末状,再加入红糖混合成馅料

3.醒好的面团分成大约50g一个的剂子,擀成薄薄的长方形面片,铺上馅料,再用擀面杖擀实

4.从宽边卷起来,两头捏住

5.封边朝上如图卷成螺旋状

6.压扁擀成薄饼,越薄约好哦

7.锅中放少许油,用中小火把薄饼两面烙熟即可

2黑芝麻红糖薄饼

1.低筋面粉加入有些烫手的热水搅成疙瘩状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟

2.黑芝麻加一小勺面粉一起放入料理机打成粉末状,再加入红糖混合成馅料

3.醒好的面团分成大约50g一个的剂子,擀成薄薄的长方形面片,铺上馅料,再用擀面杖擀实

4.从宽边卷起来,两头捏住

5.封边朝上如图卷成螺旋状

6.压扁擀成薄饼,越薄约好哦

7.锅中放少许油,用中小火把薄饼两面烙熟即可

3黑芝麻红糖薄饼

1.材料:低筋面粉,红糖,黑芝麻。

2.低筋面粉加入有些烫手的热水搅成疙瘩状,再揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

3.黑芝麻加一小勺面粉一起放入料理机打成粉末状,再加入红糖混合成馅料。

4.醒好的面团分成大约50g一个的剂子,擀成薄薄的长方形面片,铺上馅料,再用擀面杖擀实。

5.从宽边卷起来,两头捏住。

6.封边朝上如图卷成螺旋状。

7.压扁擀成薄饼,越薄约好哦。

8.锅中放少许油,用中小火把薄饼两面烙熟即可。

4黑芝麻红糖饼

1.将红糖加水用微波炉加热融化(也可以用锅子加水在炉子上熬化)后,慢慢调入黑芝麻粉和糯米粉、2/3白芝麻、豆沙和猪油中

2.边加边搅拌

3.直至调拌到干湿程度适宜的粘稠度

4.面粉加水揉成面团,饧上30分钟后,揉至光滑,然后分成小剂子,揉圆后按扁,擀成薄皮

5.将之前和好的黑芝麻红糖馅包进去,收口

6.收口的面朝下,用手轻轻将馅饼按扁,整理呈圆形

7.将剩下的1/3白芝麻撒在面饼表面,轻轻按压继续,让芝麻附着于面皮上

8.平底锅倒入适量油,将馅饼放入

9.将糖饼煎成两面金黄,有面香味飘出,面饼就差不多熟了。注意,火不要太大,小火慢慢烙哦

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