想和更多的帅哥美女们打交道，美食可是个非常容易插入的话题哦！今天，卖狼的刀郎下面为大家分享美味如何做炒灌肠,炒灌肠做法的做法教程，1.将灌肠切成长条；绿豆芽择洗干净；葱去皮洗净切成末备用；另备卤油50克（即卤肉的汤油）。2.将炒锅内倒入卤油，烧热，放入葱末炝锅，倒入绿豆芽煸炒，加入酱油、精盐略炒，倒入灌肠条，加盖略焖，焖热后再加入少许醋和蒜泥汁，略炒，盛入碗内，即可食用。
1兰豆炒腊肠
1. 荷兰豆洗净，去掉茎；在滚水里焯熟，大概一两分钟
2. 腊肠切成片蒸3、4分钟；
3. 锅热后放油，炒香蒜头（放少许盐）；放入腊肠翻炒两下，再放入荷兰豆；放少量盐和生抽，翻炒几下，即可出锅。（盐尽量少放，因为腊肠本身有咸味）
2香芹炒腊肠
1、把香芹洗净切成长为2cm的条状，腊肠切片，蒜和辣椒切碎。
2、锅里倒入适量的食用油，把香肠略炒，盛起。
3、锅里倒入适量的油，放入切碎的蒜和辣椒爆香，倒入香芹大火翻炒1-2分钟。
4、放入适量的盐略炒，再倒入炒好的腊肠炒1分钟左右即可。
3沙葛炒腊肠
1、先把沙葛表面的泥土洗干净，削皮后切条
2、葱切小段，蒜拍扁，腊肠切片
3、锅里放油烧热，下腊肠炒出香味，盛起备用，锅里留油
4、下蒜爆香，放沙葛条爆炒至变软颜色变透明
5、下腊肠翻炒均匀入味
6、下葱段，加盐调味
4秋葵腊肠小炒
1.秋葵刷洗干净，切成小段或者厚片。腊肠和红椒也切片
2.锅烧热后放油（油稍微少点，因为腊肠本身也会出油），油温上来放入腊肠片煸炒至变色出油
3.倒入秋葵和红椒片，翻炒一两分钟后，放少量盐和鸡精即成
5秋葵腊肠小炒
1.秋葵刷洗干净，切成小段或者厚片。腊肠和红椒也切片
2.锅烧热后放油（油稍微少点，因为腊肠本身也会出油），油温上来放入腊肠片煸炒至变色出油
3.倒入秋葵和红椒片，翻炒一两分钟后，放少量盐和鸡精即成
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