想要生活得健康！还得吃得健康哦！今日给大家讲解下炸虾辣椒油怎样做 炸虾辣椒油的家常做法怎么做好吃，感兴趣的朋友们快来看看吧！做法其实很简单，大虾皮洗干净，干净的碗准备好，放上辣椒面、白芝麻。锅里多放油，烧7分热，炸虾皮，红了即可。
1腌渍辣椒味炸虾
一、虾剥壳和尾部，装入大盆，将剁碎辣椒圈加入，再放胡椒面、少量盐、白兰地（料酒也可）抓均匀；
二、将一只蛋打散，用筷子打斜的搅拌，再加入生粉和面粉1:1，搅拌成糊状，不用太稠的，虾放入粉浆碗，将粉浆粘满虾全身，放入油锅炸，虾易熟，不用炸得太深色，炸好起锅滤油，上碟，再拌入辣椒圈即可。吃时可挤适量柠檬汁，味道更佳。
2炸辣椒油 。
1：干辣椒洗净晾干切碎，花椒洗净晾干
2：炒锅加油，烧至5成热后转小火
3：倒入花椒小火爆香，再加入干辣椒碎翻炒
3香辣油爆虾
1、蒜瓣剁成蒜蓉，小米椒切成碎米。
2、将基围虾清洗干净，放到开水里煮开立马捞出，剪掉虾须，沥水备用。
3、坐锅烧茶油，倒入虾子大火爆香，炒勺要不停的翻炒，转中火爆到虾油滋滋向外冒。
4、加蒜蓉和小米椒碎继续不停的翻炒，调盐味。
5、等蒜蓉变成金黄色，淋蚝油充分翻匀准备摆盘，面上撒一点葱花即可。
4香辣油焖大虾干
1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水；
2.干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；
3.坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用；
4.下虾干到香辣油的小火炸一会儿，喷少许水稍焖，依口味调少许盐，水份干后再喷一次水，再焖；
5.下芹菜段翻炒，加入炒好的辣椒段，下少许鸡精拌匀就ＯＫ了！
小诀窍
1、炒干辣椒段一定要很小的火，香辣味慢慢释放，油温高了辣椒很容易糊； 2、虾干水分少，一定要喷水，一次不能多了，分两次喷，虾肉才容易入味；
5辣椒油
1、干辣椒末和白芝麻放在一起。
2、然后锅烧热，下花生油烧热，放花椒炸出香味，再将花椒捞起不用。
3、直接放切碎的花生，我没有去皮，介意的可以去皮再下去炸，炸几秒就好。
4、油已经非常的滚了，赶快将带着花生碎的热油浇在事先放一起的辣椒末和白芝麻上，浇上去之后会滋滋的作响，香味拌着辣味立刻散出来了。
5、过10分钟后的红油，放凉装瓶中即可。
点击查看全文
如果觉得《如何做炸虾辣椒油好吃 怎么做炸虾辣椒油好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
