黄豆炖排骨最正宗做法,黄豆炖排骨的做法,黄豆炖排骨怎么做?黄豆炖排骨如何做才好吃?hzj韩志杰为黄豆炖排骨怎么做汇集了大量最新最全的黄豆炖排骨做法。欢迎大家阅读。由hzj韩志杰图钉分享它的详细做法,1.排骨洗净,斩成段,姜切成片;2.黄豆(大豆)用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落;3.锅置旺火上,放入排骨、精盐、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆;
1黄豆排骨汤
1、黄豆放清水泡过夜。
2、山药切方块。
3、淡菜干冲洗干净。
4、排骨先沸水去浮沫。
5、将食材统统放进瓦铛,清水过面,高火,煲3小时。
6、出锅时,加适量的盐巴即可。
2黄豆排骨汤
1、猪排骨洗净,剁成块,放入沸水锅内汆一下捞出,洗净控水。黄豆、大枣、生姜洗净。黄芪、通草洗净,用纱布包成药包。
2、锅内加水适量,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,旺火烧开后改文火煮约2小时,拣去药包,加精盐调味即成。
功效
此菜富含胶原蛋白质、钙、铁及多种矿物质,可补气血虚弱,补钙,治疗贫血。
3黄豆排骨汤
1、将黄豆拣去杂质,用温水浸软,洗净。
2、把猪排骨洗净,切成小块。
3、将煮锅洗净,置于火上,加清水适量,旺火煮沸,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,转为文火煲3小时后,点入精盐调味即可。
4银耳黄豆排骨汤
1、银耳和黄豆豆清水泡发2小时。
2、银耳和黄豆加清水煮开,小火慢煲。
3、煲至2小时,加入排骨,继续煲。
4、大致需要4小时,上桌前加入少许盐巴。
5黄豆海带排骨汤
1.排骨飞水,洗净浮沫;黄豆洗净;海带洗净剪成条打结
2.黄豆和排骨放入汤锅,加入6-8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,慢火煲1小时
3.加入海带,继续煲30分钟
4.放盐调味
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