西兰花又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝变种。西兰花不仅柔嫩、鲜美，营养丰富，而且适应性强，容易栽培。秋季栽培时，选用抗逆性强、适应性广、商品性好的品种，如绿岭、绿带子等品种。下面我们就一起来了解一下西蓝花管理技术吧。
一、地块与品种选择
壤土、砂壤土较适合西兰花的生长，要求地块要有灌水和排水条件，做到旱能灌、涝能排。品种以在国际市场上的“”为。
二、栽培季节
西兰花可春秋两季栽培，以秋季栽培质量。春季3月10日——15日保护地播种育苗，4月15——20日定植，6月初收获；秋季6月25日至7月5日遮阳网覆盖播种育苗，7月20日——31日定植，9月上旬开始收获。
三、播种育苗
1、基质的配制育苗基质应选用草炭、蛭石、珍珠岩配制，每立方米加入硫酸钾复合肥1.5千克，50%多菌灵150克充分拌匀待用。
2、播种方法选用128穴标准育苗盘，将基质料装入盘中，整齐摆放在育苗床上。播种前浇透底水，每穴播1粒种子，播后覆盖0.5厘米厚基质料。春保护地育苗播后加盖地膜增温、保湿；秋育苗播后平铺2层遮阳网，遮阳、防雨。
3、苗期管理春季育苗时，出苗前白天温度20℃——25℃，夜间温度10℃——15℃；出苗后白天15℃——20℃，夜间8℃——10℃；定植前5——7天对秧苗低温锻炼，使之适应外界条件。秋季育苗当60%出苗时，及时架起遮阳网。穴盘基质育苗要经常检查基质料水分状况，不可过干过湿，适当控上促下，视秧苗长势用0.1%——0.3%尿素和0.1%——0.3%磷酸二氢钾水溶液根外追肥。壮苗标准为，秧苗达到3片真叶，茎节粗短，叶色浓绿，根系发达，无病虫为害。
四、整地施肥定植
结合整地亩施有机肥1500——2000千克或鸡粪干2000千克，硫酸钾复合肥25千克，硼砂2——3千克。旋耕后起垄，垄距110厘米，沟深25厘米，镇压后待定植，春季定植需覆盖地膜。种植形式采用大垄双行，小行距45——50厘米，亩保苗3300株左右。
五、肥水管理
西兰花定植后7——10天，进行次追肥，亩施硫酸钾复合肥15千克；第二次追肥于西兰花现蕾初期，亩施尿素10千克，硫酸钾7.5千克，同时喷施0.05%——0.1%的硼砂溶液，防止空茎发生。西兰花不耐旱也不耐涝，注意旱时及时灌水，雨季及时排出田间积水，特别在西兰花收获期，需保证水分供应，使花蕾生长紧实。
六、病虫害防治
1、根腐病发病初期用农用链霉素3000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾防治。
2、猝倒病发病初期用72.2%普力克600倍或53%金雷多米尔600——800倍喷雾防治。
3、根肿病播种前用种子重量0.3%的40%拌种双粉剂拌种，必要时可用20%甲基异柳磷乳油1000倍液灌根防治，或40%五氯硝基苯每亩2——3千克，拌细土40——50千克定植时穴施进行土壤消毒。
4、防治菜青虫、小菜蛾前期用用4.5%高效氯氰菊酯1500倍液15%安打3000倍液喷雾，结球初期应用2.5%菜喜1000倍液或BT500倍液喷雾。
5、防治甜菜夜蛾、斜纹夜蛾用4.5%高效氯氰菊酯1500倍液或5%卡死克1000——1500倍液于傍晚喷雾。
七、采收
西兰花以出口为主，要求花球紧实，颜色深绿，表面完整，无病虫为害，无畸形和机械损伤。采收要求保留4——5片叶，高度16——18厘米（从花顶到茎下端），花球直径11.5——13厘米。采收时避开高温时段，采收装筐后及时送到加工厂。
而在西兰花的种植过程中，做好田间管理工作是实现其稳产高产的关键。以上就是关于西蓝花管理方法的详细内容，希望对您有所帮助。
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