氮肥过量：果树旺长会影响套袋苹果上色，并加重苦痘病、痘斑病的发生。
钾肥过量：套袋苹果反而会发黄、果肉发糠，并且钾会拮抗钙、硼等元素的吸收和利用，也会加重苦痘病、痘斑病的发生，影响品质。
磷肥过量：会使土壤酸化，许多中微量元素变为非溶性而固定在土壤中，同时锰元素又由固定态变为游离态，这样就会影响钙、硼、锌、锰等元素的平衡吸收和利用，引起和加重苦痘、痘斑、皴皮裂纹、果面粗糙、缩果、黑点病、小叶病、粗皮病等多种生理病害的发生。
怎么才能平衡施肥？
要想做到果树平衡施肥，需要多少补充多少，就需要进行测土配方施肥。通过测土，确定土壤里面缺什么肥料、缺多少肥料，然后按照果树的需要，针对性的施肥，需要多少施用多少。只有通过测土配方施肥，才能真正的做到平衡施肥。测土配方施肥技术，国外多年前已经开始实施了。在美国，每50公里就有一个配肥站；在韩国，平均每80公里就有一个配方施肥服务中心。
现在果农测土，可以去当地的土肥站，也可以在测土配肥网，把土样邮寄到测土配肥网测土中心，即可检测土壤，生成配方。
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