黄瓜大米粥怎样做,最正宗黄瓜大米粥的做法,做为一个合格的吃货,你的美食的定义是什么呢?黄瓜大米粥是否已经将你的味蕾占据。来看看它怎么做的吧,1.锅里放入足量的水,大火烧至锅里发出响声,水似开非开。大米用清水冲洗一遍,放入锅中2.用勺子将大米搅拌几次,往锅里加入一滴食用油,用大火熬煮,煮至锅里的水再次烧开,表面有浮沫飘起,用勺子将浮沫撇净
1香菇黄瓜粥
1、大米淘干净,加入一小勺植物油泡半小时。
2、香菇四个、10cm长的黄瓜一节、胡萝卜一根、姜都切丁备用。
3、大米与姜一起下锅煮,煮开后倒入香菇丁煮5分钟。
4、感觉香菇7分熟后,倒入胡萝卜丁,现在就要煮到米、香菇、胡萝卜都熟了。
5、最后倒入黄瓜和匀,盖上锅盖焖会就可以了。
6、最后再撒点盐就更美味了。
2小米大米粥
一、关于粥:就放在自动电饭锅内用做饭档来熬,熬一小时后改慢档,熬好为止,如果你急着想吃,一直用做饭档熬也成。
二、关于下粥的小菜:偶用袋装的雪菜,将雪菜放在锅内加少少生抽和辣椒油稍炒一下,大不一样,很香。
3小米大米粥
1.小米和大米洗净。
2.锅中放适量清水,烧开后倒入大米和小米
3.大火继续熬煮,煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅,最好把锅盖打开一条缝,不要盖严。
4.等小米熟烂,粥液粘稠后,即可关火上桌。
小诀窍
务必水开后再放小米,否则很容易糊锅。
4核桃枸杞大米粥
1.锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开
2.大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐
3.大火煮开,转中小火熬制约20分钟
4.核桃用刀切成小碎块,放入锅中,煮约10分钟至锅开
5.枸杞用清水洗净
6.将洗净的枸杞放入锅中,继续煮约10分钟
7.煮粥的期间要间隔一段时间,就用小勺把粥搅拌一下
8.直到将粥煮熟,至汤汁剩下一半浓稠为止
5山药莲子大米粥
1、高压锅将大米、红枣、莲子、加适量水大火压制约5分钟。
2、开盖,放入山药再约煮5分钟。
3、盛出,放上枸杞即可。
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