苦荞黄米粥怎样做,苦荞黄米粥最正宗的做法,这道菜有很高的营养价值,而且它有很多不同的做法大家都知道吗,今天就带大家一起来看看吧。双双双儿PTAIY图钉分享本道菜详细步骤苦荞米、黄米洗净,大米略泡,开水下锅,放入黄米煮开,后放大米,最后放入苦荞米,放入后会变绿色正常别慌。
1红枣二米粥
1.将大米小米分别淘洗干净
2.洗净的大米和小米放入电饭锅加足量的水泡上
3.挑选比较饱满圆实的红枣适量进行仔细清洗
4.将枣放入 电饭锅内
5.按下电饭锅的煮粥功能,就可以等待美味出锅了。
PS:期间可以加入稍许的苏打,对容易胃酸的人有利,也可依据个人喜好放盐或者糖。
2菜肉香米粥
1.油菜洗净切碎,瘦肉切丝儿,香菇冷水泡发,切丝儿备用,
2.一杯米,两杯冷水(看个人喜好,我喜欢稠的就放少水,喜好汤是汤米是米的就弄三杯水,放入锅中,
3.向锅中加入油菜丝儿,瘦肉丝儿,香菇丝儿小火熬煮,用电炖盅的就两个半到三个半小时,着急吃的早上或者前一天晚上提前冷水泡米,泡后电炖盅就1个半小时,普通锅就小火煲煮,随时看着点儿,
4.待米化开,粥浓稠,落入盐,鸡粉,白胡椒粉调味儿,盛出,点上香油即成。
小诀窍 TIIPS:
1:提前泡米,其实白米就要泡,香米本来就熟烂的快,见仁见智;
2:蔬菜,肉全部可以替换,我觉得胡萝卜碎配牛肉,羊肉,猪肉都很好,加点香菇丝儿~香菇鸡肉啦,再扯点儿菜叶子~看各位姑娘喜好~煮粥我首推青骨菜和油菜~
3黑米粥
1、把黑米洗净后,加水和红糖一同放入压力锅;
2、上气后转小火煮半个小时即可得到一锅香香糯糯的黑米粥。
4紫米粥
1、紫米洗净,加水20杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮30分钟后熄火,放置半小时后,再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。
2、加糖调味,煮匀后即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、紫米非常不好煮,要先煮一次。然后熄火让米粒胀开再煮,才会软烂并产生黏性。
2、当米粒变软后一定要不停搅拌,才不会粘锅焦底。
食疗效益
补气益血,益于营养不良,体质虚弱者
5黑米粥
1.黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2.锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。
3.待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
如果觉得《苦荞黄米粥如何做好吃 苦荞黄米粥怎样做好吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!