苦荞黄米粥如何做好吃 苦荞黄米粥怎样做好吃

苦荞黄米粥怎样做,苦荞黄米粥最正宗的做法，这道菜有很高的营养价值，而且它有很多不同的做法大家都知道吗，今天就带大家一起来看看吧。双双双儿PTAIY图钉分享本道菜详细步骤苦荞米、黄米洗净，大米略泡，开水下锅，放入黄米煮开，后放大米，最后放入苦荞米，放入后会变绿色正常别慌。

1红枣二米粥

1.将大米小米分别淘洗干净

2.洗净的大米和小米放入电饭锅加足量的水泡上

3.挑选比较饱满圆实的红枣适量进行仔细清洗

4.将枣放入 电饭锅内

5.按下电饭锅的煮粥功能，就可以等待美味出锅了。

PS：期间可以加入稍许的苏打，对容易胃酸的人有利，也可依据个人喜好放盐或者糖。

2菜肉香米粥

1.油菜洗净切碎，瘦肉切丝儿，香菇冷水泡发，切丝儿备用，

2.一杯米，两杯冷水（看个人喜好，我喜欢稠的就放少水，喜好汤是汤米是米的就弄三杯水，放入锅中，

3.向锅中加入油菜丝儿，瘦肉丝儿，香菇丝儿小火熬煮，用电炖盅的就两个半到三个半小时，着急吃的早上或者前一天晚上提前冷水泡米，泡后电炖盅就1个半小时，普通锅就小火煲煮，随时看着点儿，

4.待米化开，粥浓稠，落入盐，鸡粉，白胡椒粉调味儿，盛出，点上香油即成。

小诀窍

TIIPS:

1：提前泡米，其实白米就要泡，香米本来就熟烂的快，见仁见智；

2：蔬菜，肉全部可以替换，我觉得胡萝卜碎配牛肉，羊肉，猪肉都很好，加点香菇丝儿~香菇鸡肉啦，再扯点儿菜叶子~看各位姑娘喜好~煮粥我首推青骨菜和油菜~

3黑米粥

1、把黑米洗净后，加水和红糖一同放入压力锅；

2、上气后转小火煮半个小时即可得到一锅香香糯糯的黑米粥。

4紫米粥

1、紫米洗净，加水20杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮30分钟后熄火，放置半小时后，再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。

2、加糖调味，煮匀后即可熄火盛出食用。

熬粥笔记

1、紫米非常不好煮，要先煮一次。然后熄火让米粒胀开再煮，才会软烂并产生黏性。

2、当米粒变软后一定要不停搅拌，才不会粘锅焦底。

食疗效益

补气益血，益于营养不良，体质虚弱者

5黑米粥

1.黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

2.锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

3.待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

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