沙嗲酱怎么做好吃 沙嗲酱最正宗的做法

生活中经常有人患上肠胃病，可见注意饮食极为重要。最正宗沙嗲酱的做法_如何做沙嗲酱好吃如何做健康又好吃？下面分享最正宗沙嗲酱的做法_如何做沙嗲酱好吃的做法教程，希望大家能了解了解，将所有材料混和搅拌均匀即可使用。

1沙嗲酱

1.虾米用开水泡过后，洗净剁碎；蒜头、干葱头剁碎备用。

2.热锅，加入牛油，小火爆香作法1的材料，再倒入全部材料B煮至滚后，续以小火煮约1分钟。

3.将材料C加入作法2的锅内搅拌均匀即可。

2沙茶酱

将所有材料充分搅拌均匀即可。

3沙爹酱

1、所有材料混合搅拌均匀即可。

2、用途：为南洋风味烤肉酱。

4【多用途沙爹沾酱】

1、花生白锅炒香去外皮磨碎。

2、把花生油烧热，倒入搅烂的湿料慢火炒软后再加入辣椒糊炒至出红油。

3、加入干粉和1/4椰浆继续炒，炒至香味飘出。

4、将水和椰浆加入煮滚，煮滚后倒入花生碎，加入调味料调味，再次煮滚即可。

小诀窍

～马来西亚沙爹是比较偏甜的口味，调味料可依个人口味更改。

5沙爹腌酱

1、姜去皮，和蒜头、红葱头皆切成末，再与材料B拌匀即可。

2、用途：用于猪、鸡、牛、羊肉皆可。

如果觉得《沙嗲酱怎么做好吃 沙嗲酱最正宗的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！