辣椒烧炒肉如何做 辣椒烧炒肉的家常做法,辣椒烧炒肉如何做 辣椒烧炒肉的家常做法做法图解?色香味俱全辣椒烧炒肉如何做 辣椒烧炒肉的家常做法来啦!今天我Q2622735253就教大家来做这道简单易学的辣椒烧炒肉如何做 辣椒烧炒肉的家常做法,既为了健康和卫生,又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人,例如我Q2622735253。1.把五花肉切方丁.青红辣椒洗净切好!<肉切丁是因为不想做回锅肉的感觉 >2.锅里放油炒香姜蒜片,再放肉炒出油。3.依此放酱油.耗油.料酒.八角不停的翻炒,炒到肉有点点干,那样才香呢,最后放青红辣椒炒1到2分钟出锅即可!
1辣椒炒肉
1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。
2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可。
小诀窍
1、简单爆炒、迅速调味出锅就好了,这才是真诀窍。
2、不要又是勾芡又是腌渍的,辣椒炒肉越是弄得复杂越不是那个味道。
2辣椒炒肉
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,依个人口味加入适量盐、味精,拌入少许香油,搅匀即可。
3辣椒炒肉
1.将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
2.先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
3.重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,依个人口味加入适量调料,拌入少许香油,搅匀即可。
4辣椒炒肉
1.五花肉半斤洗净。
2.将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。
3.准备好辣椒并洗净。
4.将尖椒和青蒜切段。
5.起油锅,下五花肉煸香并出出油。
6. 炒好的五花肉盛起待用。
7.将辣椒,青蒜入锅煸炒。
8.等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。
9.加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。
10.好吃的辣椒炒肉,大家尝尝。
小诀窍
1、煸炒猪肉的时候要快,免得粘锅。
2、辣椒要煸炒至表皮有点焦,味道才香。
5辣椒炒肉
1、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
3、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,依个人口味加入适量调料,拌入少许香油,搅匀即可。
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