马蹄如何做好吃 马蹄怎么做好吃

马蹄，在外面吃你放心吗？说NO和金福_LOVE一起！健康美食当然还是自己动手比较放心，马蹄既简单又美味，还不和金福_LOVE一起摇摆起来！食材：无肉大棒骨1根,马蹄6枚,南杏仁5克,红枣6枚,枸杞1小把,绿萝卜1根,葱2段,姜3片,盐适量做法：1.将事先剁开的大棒骨冲净，放入冷水中煮去血沫，捞出。2.另备一砂锅盛半锅水烧热，将棒骨放入，再倒入两滴醋使骨头中

1绿豆马蹄糕

食材：

绿豆,马蹄粉125克,水325克,片糖188克,油

做法：

1.绿豆提前一晚泡上.

2.马蹄粉125克加325克的水调匀.

3.锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶.加入一半的粉浆快速拌匀煮成糊状关火.

4.再倒到另一半生粉浆中拌匀加沥干水的绿豆拌一下.

5.倒入抹油的盆里蒸二十分钟左右.凉后再切.

2马蹄三色素

食材：

马蹄9个,荷兰豆适量,胡萝卜1根,蚝油1小匙,油

做法：

1.将材料各自切片，荷兰豆拦腰斜切两刀三段。

2.油锅烧微热后，先下胡萝卜，再下荷兰豆，最后是马蹄，顺序不要错，调味料只要一大勺蚝油，一小勺盐就OK。

3.素菜里调一勺蚝油很提味，来吧，爽脆清甜。

3蜜桃马蹄糕

食材：

马蹄粉,水蜜桃,黄片糖

做法：

1.用凉开水调开马蹄粉，调的时候就有一股香味~~~~~~

2.水蜜桃去皮切丁。

3.黄片糖在水里煮开溶解，把开水倒进马蹄粉糊糊里，和水蜜桃丁混匀。

4.上火蒸25分钟，等凉后切块。

4春风得意马蹄糕

食材：

泮塘马蹄粉,水,糖(可用白糖冰糖片糖悉随尊便)

做法：

1.用三分一的水开马蹄粉,将粉浸透,滤去杂质,备用。

2.其余的水大火烧开加入糖,直至糖完全融化。

3.把烧开的糖水倒入粉浆中,一边倒一边搅拌,拌好后放入抹了油的糕盘中,最后大火蒸二十分钟,熄火后待糕冷却后即成。

5茅根马蹄竹蔗糖水

食材：

茅根1扎,竹蔗4串,马蹄250克,粉葛250克

做法：

1.茅根洗净，绕成一扎

2.马蹄洗净，去皮

3.竹蔗洗净，每小根切成4份

4.粉葛洗净，去皮，切块

5.所有材料放入锅内，加适量水煮沸，改小火煲2小时即可

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