冰糖雪梨百合甜汤怎么做 冰糖雪梨百合甜汤最正宗的做法,冰糖雪梨百合甜汤最正宗的做法是怎样的？巡山的小妖baby为冰糖雪梨百合甜汤汇集了大量最新最全的冰糖雪梨百合甜汤的简单做发。相信大家今天就能轻松学会了。选大鸭梨一个洗净切块，百合洗净备用。上锅加矿泉水放梨大火煮5分钟，调中火加大块冰糖煮10分钟。
1雪梨甜汤盅
红枣，桂圆用流动的水冲净表面的灰尘后，加入红糖，用温水浸泡15分钟。
雪梨洗净或削皮，挖空，做成盅状，净浸泡好的红枣桂圆等与红糖水一起放填到雪梨盅里。
烤箱预热180°，雪梨盅入烤箱烤20分钟。
PS： 按古法应该为蒸制，蒸的时间要相对短些，15分钟左右即可。
烤制的话，红糖更香醇，但记得在雪梨上盖一张锡纸，以防雪梨烤煎和水份流失。
呵呵......个人认为，雪梨去皮更好，这样吃的时候就可连盅带汤一起吃了。这次偶偷懒了，没削皮。
2雪梨银耳甜汤
1、银耳提前用冷水浸泡20分钟后剪去根蒂，并撕成小朵。
2、雪梨洗净去皮，去核切成小块；枸杞洗净。
3、将雪梨块和银耳，枸杞放入锅中，倒入清水，大火煮开后，撇去汤面的浮沫，转小火炖煮约45-60分钟。我用的是电饭锅去煮的，很方便，或者你可以把所有材料放入炖盅内，加水没过材料，放入蒸锅中，隔水加热60-90分至银耳软糯。
4、最后煮至比较粘稠时，根据自己的口味加适量的冰糖调味，热吃冷吃均可。
3雪梨雪耳杏仁甜汤
1.雪耳泡发后剪去根部，撕成小朵
2.雪梨洗净，去芯切块
3.雪梨、雪耳、枸杞、杏仁放入锅中加清水
4.中火煮开，转小火煮40分钟
5.加入枸杞继续煮10分钟
6.加入冰糖煮至融化即可
4冰糖木瓜魔芋甜汤
1.木瓜削皮去籽切成方块备用. 魔芋洗净焯水切成方块备用.
2.先将魔芋块、冰糖放入锅内.加入适量的水,盖上锅盖焖煮开,然后倒木瓜块继续煮约3分钟关火.
3.约焖10分钟即可,或加入一点薄荷水更好,也可放入冰箱冰上二小时更好吃啊.
5银耳雪梨甜汤
1.银耳提前用冷水泡开，撕成小朵；
2.将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖；
3.雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可；
小诀窍
枸杞的量不要太多，否则汤汁会有些微酸。
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