如何做牛奶果粒炖蛋_牛奶果粒炖蛋做法，如何做牛奶果粒炖蛋_牛奶果粒炖蛋做法怎么做？一道美食是舌尖上的享受，美食总是会不嫌多的，对于吃货的我们更是，下面花开院熊二就为大家带来这道如何做牛奶果粒炖蛋_牛奶果粒炖蛋做法的详细做法，喜欢的朋友赶紧学起来吧！1.把鸡蛋顶端敲破一个小洞，流出蛋清，剩下蛋黄。2.取180毫升牛奶放适量的糖，放微波炉“叮”温，糖完全溶解就可以，不需沸腾。如果过热了便放一会儿，等稍凉再用。
1蛤蜊炖蛋
1、蛤蜊出水；
2、鸡蛋加入温水打匀，放入蛤蜊上笼蒸熟即可。
2爱心炖蛋
1）把量好的水倒在锅中煮沸，然后放糖，甜度因个人口味而定，等糖溶化后就把它盛到碗中，放着等凉
2）把蛋打在一个可以蒸煮的容器上，然后用筷子搅拌鸡蛋，要顺方向搅拌
3）搅拌完之后就把凉了的糖水倒进去，再搅拌一下
4)搅拌完之后就把表面上的那些泡泡用勺子弄去
5)在锅中放适量的清水，一个蒸架，那个装蛋的容器可以用保鲜膜包着，也可以用一个盘子盖着，这样蒸20分钟左右就可以吃了
3肉末炖蛋
1、鸡蛋2个加盐打散，
2、再倒入大半杯水打匀
把蛋液倒入碟子，去掉上面的泡泡，放入蒸锅，水烧开后关小火蒸熟。
3、肉末加生抽、生粉、姜末、葱花拌匀，锅里放一点油，把肉末炒熟，然后用湿淀粉勾芡。
4、把肉末放在蛋上面，
4雪花炖蛋
1.将干白木耳洗净，泡水至胀发后去蒂切碎备用。
2.将细砂糖放入小碗中，加入热水搅拌至完全溶解，放凉备用。
3.将鸡蛋打入碗中，加入鲜奶与作法2的糖水一起搅打均匀，过滤去除结块的蛋白。
4.将作法3分装成2碗，分别撒入作法1的白木耳碎，封上保鲜膜，移入蒸锅中以小火蒸约8分钟至完全凝固即可。
5牛奶炖蛋
1、鸡蛋倒入碗中，加2勺糖。
2、打成蛋液，让糖溶解。
3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。
4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。
5、然后再倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出。
6、盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热。
7、当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟。
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