杂粮粥的做法 杂粮粥家常的做法

杂粮粥做法 杂粮粥的家常做法，每天工作完是不是感觉特别累，这时候这就需要杂粮粥给你能量，怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法，所有材料放慢炖锅里，加开水，小火熬上一夜就好了。我一般晚上睡觉前把粥熬上，第二天一大早起来就有香喷喷的粥喝了。

1五谷杂粮粥

1、淘米洗米。

2、浸泡红豆、绿豆、黄豆、黑豆。

3、将浸泡好的红豆、黄豆、绿豆、黑豆放入炖锅中。

4、炖十几分钟后，再放入大米进去熬煮。

5、最后加入冰糖（依个人口味加甜度），再熬煮至粘稠即可。

2木耳杂粮粥

1.木耳洗净后用清水浸淋，然后剪成小朵。

2.将杂粮洗净，浸软1小时。

3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。

3南瓜杂粮粥

1.将南瓜清洗干净，削去外皮，切成丁状。

2.将所有的米提前用冷水浸泡30分钟，之后放入小锅中清洗干净。清洗后再次加入清水，中火将锅中的水烧开，再转小火继续煮制20分钟。

3.将切好的南瓜丁放入粥锅中，小火再煮10分钟，直至南瓜软烂即可。

4五谷杂粮粥

今天是的粥用沙锅煮的，因为这些材料有些快烂，有些又没那么快熟，所以要按以下顺预依次投入：先把泡好的山药和薏米下锅煮开后小火煮15分钟，再放入清洗后浸泡20分钟的小米（小米不用浸泡太久）转中火煮开后搅拌一下，再转小火煮一个小时（我所说的小火，就沙锅里微微有点冒泡滚开，粥在那里煮这一个小时你都不用管它，而又不会溢出来这样的概念），然后放燕麦煮三分钟，中间搅拌一次，以免粘底（快熟燕麦煮3－5分钟就可以了，如果是生的燕麦就要煮20－30分钟，煮燕麦不可用高火避免维生素被破坏。）最后放入枸杞关火焖20分钟，按这样的时间顺序投放材料，煮好的粥就会是一种口感。

小诀窍

加燕麦（是燕麦而不是麦片）是为了让粥粘稠一些，因为这种黄小米不是糯性的。

5五谷杂粮粥

1.前一天晚上叫所有材料淘洗后浸泡

2.那一个大沙锅，将所有材料到入包括浸泡的水，后再将清水加满

3.先用大伙烧开，在转小火慢慢熬制，直到米粒全部化来，豆子酥烂为止。

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