香草奶油酱的家常做法 香草奶油酱怎样做好吃

怎样做香草奶油酱好吃,怎么做香草奶油酱好吃，香甜可口，含有高蛋白质和丰富的维生素，常吃怎样做香草奶油酱好吃,怎么做香草奶油酱好吃能延缓机体衰老，提高免疫功能。具体步骤有1.将所有材料除玉米粉外，以小火煮至沸腾。2.再以玉米粉勾芡即可。

1奶油香草酱汁

1.玉米粉先与水调开。

2.其他材料煮开后，用玉米粉水勾芡即可。

2奶油香蒜香草酱

1、将奶油干酪和香蒜酱搅拌至顺滑。

2、加入香葱和胡荽，继续搅拌。

3、取出放入容器密封后，放入冰箱里冷却1小时或直至酱变的坚实。

4、倒出到盘中即可。

3奶油香草杯子蛋糕

1.将蛋黄+糖+盐用手搅拌到蛋黄变浅色糖也溶解了。慢慢的加入蜀米油拌匀，然后加入牛奶和香草粉搅拌均匀。

2.加入自发面粉，待搅拌后就放一旁备用.

3.将蛋白打到起泡加入柠檬汁和1/3的糖，继续分两次倒入其余的糖把蛋白打至硬性发泡。

4.将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里，用从下捞起面糊再轻压的方式搅拌到面糊均匀后，将整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀了(这时候的面糊应该像有弹性似的)

5.将面糊倒入纸杯，放入预热140度的烤箱里。

6. 以140度烤大概30分钟就可以了.

7.鲜奶油加糖打发后挤在蛋糕上，撒上彩色米就完成～

4香草酱

1.将全脂鲜奶、动物性鲜奶油和香草精，以中火不停搅拌煮至滚沸。

2.取蛋黄和砂糖打发至乳白色后，将作法1加入略拌匀，再倒回作法1锅中，开中火以木杓搅拌煮至85℃浓稠状，即可熄火待冷却备用。

5香草淋酱

1.将香草豆荚从中间剖开，取出香草籽，取一锅，把牛奶、香草籽与香草豆荚加入，以小火煮约2分钟至香草香味融入牛奶中，即可熄火、挑出香草豆荚。

2.另取一锅，加入蛋黄与细砂糖，以打蛋器搅打至颜色变白。

3.将作法1缓缓加入作法2中搅拌均匀，再开小火煮至约85℃，过程中需轻轻搅拌至呈酱汁状即完成。

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