也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!香草奶油南瓜汤小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!美食菜谱香草奶油南瓜汤也会定期跟新噢,敬请期待!
1奶油南瓜汤
材料
材料南瓜、洋葱、玉桂粉、熟杏仁、黄油、鸡汤、奶油、盐、胡椒
做法
1、南瓜去皮,切成块;洋葱切成丝。
2、取黄油将洋葱丝炒香,投入南瓜块、玉桂粉,翻炒后加入鸡汤,用大火烧开,再改用小火煨至南瓜块酥烂。
3、用粉碎机将汤汁连南瓜块粉碎一遍。
4、粉碎后的南瓜汤回锅烧滚,加入奶油和盐、胡椒调味。
5、南瓜汤装盆后,盆中央撤上熟杏仁作装饰。
特别关照
玉桂粉(CINNAMON),又称肉桂粉、月桂粉,常用香料之一。
2奶油南瓜粥
材料
主料:南瓜300克,
辅料:赤小豆10克,葵花子(生)10克,芹菜叶20克,
调料:奶油5克
做法
1.把南瓜剖成4份,取出南瓜籽,用保鲜膜包起来,放进微波炉中加热10分钟;
2.把变软的南瓜放入搅拌器中,搅拌成泥状;
3.南瓜泥放入锅中,加入梗米粉水20毫升和鲜奶油拌匀,直到出现浓郁的香味;
4.把做好的南瓜粥盛在碗中,淋上鲜奶油,再撒上红豆、葵花子和芹菜叶就可以了。
小诀窍:
食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
3奶油南瓜浓汤
材料
洋葱100公克,南瓜300公克,马铃薯200公克,奶油1大匙,月桂叶1片,鸡高汤5杯,鲜奶油2大匙,盐适量,胡椒粉适量
做法
1.)将洋葱洗净后切丝,南瓜与马铃薯去皮后切小丁状备用。
2.)将锅子预热,放入奶油,用小火将洋葱丝及月桂叶炒香,再加入高汤、南瓜及马铃薯丁一起煮开。
3.)煮到南瓜与马铃薯丁熟软后,放入食物调理机(或果汁机)内搅打均匀,并将汤汁用筛网过滤至无颗粒状,再放回火上继续熬煮,加入适量的调味料调味。煮开后熄火,加入鲜奶油拌匀即可。
4奶油南瓜浓汤
偶买滴这个南瓜比较老,灰常滴甜,挖嘎嘎~~~~~~~~如果同志们不幸买到的南瓜不够甜,可以在进料理机时适当加少许糖一起打
今天的PP自我感觉还是有点良好滴,激动ING~~~~
材料
南瓜350g,牛奶160g,淡奶油15g
做法
1.南瓜去皮去籽
2.切薄片
3.微波高火5分钟
4.加入160G牛奶
5.15G淡奶油搅拌均匀
6.入料理机用中速打成细腻的南瓜泥
小诀窍:
可以放入冰箱冷藏一会再拿出来吃,味道超棒,不喜欢南瓜味的同志可以适当多加一点牛奶或者淡奶油.南瓜是很有益身体健康的食物哦!
5香草奶油南瓜汤
这是做排骨的南瓜,不想浪费了就做了这个菜,南瓜吸入了肋排的香味,所以特别美味哦。我撒了少许自家种的欧芹,比起平时干的欧芹味道浓烈多了。还带有少许辣辣的味道。比起中国的香菜味道很不一样啊,虽然样子好像呢!有肉有汤,再来个菜,就是不错的一顿了!
材料
日本小南瓜,淡奶油一盒250毫升,盐,鸡精,新鲜欧芹适量
做法
1.日本小南瓜混合淡奶油放入搅拌机搅拌3次左右成糊状。
2.最好用筛子过滤一次后放入锅内烧开,加入盐以及鸡精调味即可。
3.撒欧芹即可开吃。
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