想和更多的帅哥美女们打交道，美食可是个非常容易插入的话题哦！今天，风韵犹存life下面为大家分享美味冬瓜鸡架汤怎么做好吃 冬瓜鸡架汤最正宗的做法的做法教程，1.鸡架洗净干净斩块2.冬瓜切块3.枸杞用清水泡好4.锅内加水，水开后放鸡块焯水5.然后用清水清洗干净6.葱打成结，姜切成片，锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块
1鸡腿冬瓜汤
1:鸡腿切去肥油洗净放姜 料酒腌5分钟
2:冬瓜去皮去籽洗净切块
3:鸡腿放进锅里 放水没过鸡腿 大火烧开 改小火煮10分钟 放入冬瓜中火煮10分钟放入枸杞 盐即可
注:提倡少油 少盐 少糖健康饮食此汤不放油 冬瓜与鸡肉搭配清热解毒 消肿利尿
2冬瓜紫菜汤
1、冬瓜去外皮、去瓤、切小方块；火腿切小块，紫菜撒碎。
2、锅内倒少许油，烧热后下葱花爆香,，放入冬瓜块、火腿翻炒。
3、加清水末过冬瓜多一些，煮至冬瓜透明。
4、出锅前放紫菜、虾皮、花椒粉、盐即可。
3冬瓜海米汤 。
1：冬瓜去皮去瓤切薄片，海米泡发，鸡蛋打散
2：木耳泡发撕朵状，葱切圈，蒜切片，香菜切段
3：锅中热油放八角，加入葱蒜爆香
4：倒入冬瓜片翻炒一会后，下海米略炒
5：加入足量水烧开，放木耳大火煮开，加盐，鸡精调味
6：倒入打散的蛋液至熟，洒香菜段，滴几滴香油出锅
4香菇冬瓜鸡汤
1，鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发。
2，将鸡翅擦干水分后，用刀在鸡翅两侧各划两三刀。
3，在鸡翅上抹少许盐、白胡椒粉粉和料酒，腌大约15分钟。
4，腌鸡翅膀的时候，将冬瓜切片，把香菇洗净、去蒂。
5，取一只可以放在微波炉里使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。
6，腌好的鸡翅放在冬瓜上。
7，将香菇摆在鸡翅上，并将泡发香菇的水小心倒入，注意要澄掉水中的杂质。
8，加入清水，清水多一点少一点无碍，水少汤浓，水多汤满。
9，最后撒入姜丝。
10，碗上盖上盖，但是注意要留有出气孔，放入微波炉中。
5冬瓜榴莲核鸡骨汤
1.将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。
2.调入适量的食盐、白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟后，撒入香菜即可。
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