鸡汁土豆泥最正宗的做法 鸡汁土豆泥怎样做好吃

鸡汁土豆泥的家常做法_鸡汁土豆泥怎么做好吃，鸡汁土豆泥的家常做法_鸡汁土豆泥怎么做好吃的具体做法？君之道马文涛为大家又带来美食知识来咯，爱生活，爱美食，今天就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜，口感绝佳的鸡汁土豆泥的家常做法_鸡汁土豆泥怎么做好吃。1.准备好原料，土豆去皮切片2.把切成片的土豆放在盘中，上锅蒸20分钟至软3.蒸好的土豆趁热放到袋子中，用擀面杖擀碎4.把碾好的土豆泥放到碗中，加入沙拉酱拌匀

1鸡蓉酱汁薯泥

1、鸡腿去骨，切丁，剁碎，加少许干淀粉、酱油和蜂蜜腌制。

2、胡萝卜和笋尖都切成小碎末。

3、洋葱切碎。

4、土豆蒸熟压成泥，加少许盐。

5、锅烧热，下少许食油，先下鸡蓉迅速翻炒，将鸡蓉炒得松散。

6、倒入洋葱继续炒香，再加入笋尖和胡萝卜，加入酱油和清水，大火烧开。

7、土豆泥装在盘子里，将炒好的鸡蓉铺在土豆泥上，余下的汤汁勾芡后倒在土豆泥上。

2茄汁土豆泥

1.将土豆洗净煮熟，捞出晾凉剥去皮，绞成细泥；

2.洋葱洗净，切末；

3.番茄洗净，去皮切碎；

3茄汁土豆泥

1、将土豆洗净煮熟，捞出晾凉剥去皮，绞成细泥；洋葱切末，番茄去皮切碎。

2、锅中注油烧热，下番茄炒成茄汁，出锅待用。

3、炒锅注油烧热，投入洋葱末煸炒片刻，再对入番茄汁炒出香味，放红油，倒入土豆泥，炒匀装盘即成。

小诀窍

特点

色艳味鲜，微透酸甜。

4胡萝卜鸡汤土豆泥

1、土豆去皮切中块，胡萝卜切细丝。

2、土豆块放入大碗中，上蒸锅蒸熟。

3、将蒸熟的土豆用勺子压成泥。

4、炒锅热油，放入胡萝卜碎翻炒几下。

5、将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中。

6、放入一勺鸡汤和少许盐。

7、将土豆泥、胡萝卜和鸡汤搅拌均匀即可。

8、最后用卡通模具整形即可。

5茄汁土豆泥丸子

1、将土豆切成极薄的片状，下入沸水中，煮到软烂捞出。

2、将土豆压成泥，加少量的盐和糖拌匀。

3、将土豆捏成丸子备用。

4、另打个鸡蛋，放入生粉和盐打好。

5、把土豆丸子裹一层蛋液。

6、锅中放油，油响之后，放入丸子。

7、改小火，慢慢的翻炸。

8、变成金黄有脆壳之后，捞出备用。

9、锅中少量油，放入盐、白糖、胡椒粉和番茄酱，中火炒制。

10、待汤汁收干在即，放入丸子翻匀或浇汁即可。

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